婴幼儿膳食其中一大特点就是口味清淡，少油少盐。上述材料中牛牛奶奶不仅在辅食中加入了调味品，而且还给牛牛蘸了成人重口味的菜汤，不符合1岁孩子的年龄发展特点。处于婴幼儿期的孩子还没有自主权衡膳食健康搭配的能力，孩子喜欢吃的食物并不一定符合健康膳食的标准，材料中的牛牛奶奶总是给牛牛重复做某些食物，孩子喜欢吃的便不加节制，不喜欢的就少吃或不吃，没有关注到食物的健康搭配。......
2023-07-04
婴幼儿膳食传统的优化方法
【摘要】：图图妈妈以为是换季时节天干物燥，从而导致孩子有些上火才会便秘的，因此就一直为图图准备清热去火的食物，例如绿豆汤、梨水、各种瓜果蔬菜等等。从传统食疗的角度来看，对于图图这种先天脾胃虚寒的婴幼儿，他们最适合进补一些温补类的食物进行调理，切忌食用冷饮等寒凉食品，避免对胃肠道的刺激。
案例
图图是一个一岁半的宝宝，最近一段时间出现了便秘的情况，每次排便不是排不出来，就是艰难地排出一点点，小肚子总是胀胀的，食欲也跟着下降，对什么好吃的都提不起兴致来。图图妈妈以为是换季时节天干物燥，从而导致孩子有些上火才会便秘的，因此就一直为图图准备清热去火的食物，例如绿豆汤、梨水、各种瓜果蔬菜等等。随着天气不断炎热起来，图图妈妈还利用西瓜、冰镇酸奶等食物喂给孩子，希望可以帮助图图去火，却发现图图的症状不仅没有缓解，反而大便越发得不通畅了，面对孩子出现的情况，图图妈妈又心急又苦恼。因此，妈妈带图图前往医院就医，从医生那里了解到图图是先天虚寒体质，一味地进行清热去火不但不会对孩子的症状有所改善，反而会对身体造成损伤。
问题与讨论
请你根据上述材料，谈一谈图图妈妈的处理方式哪里有误，分析可能造成图图出现便秘的原因，并请你从传统食疗的角度为图图妈妈提出有效的喂养建议。
案例解析
根据上述材料所提供的内容来看，图图妈妈对于图图便秘的处理方式是不正确的。依据图图自身虚寒的体质和有便意却无法顺利排出的症状，可以看出图图的便秘情况并不是简单的季节性的肝火旺盛所致，图图妈妈误以为孩子是身体内热导致的大便干燥、食欲下降，因此喂给孩子绿豆汤、梨水、西瓜等寒凉的去火食材，这个做法是不恰当的。
图图本身就先天体质虚寒，肠道比较性凉，胃肠道蠕动缓慢，同时又伴有阴虚火热的症状。吃清热去火的食物进行过度清热，并不适应图图的体质特征，反而会使身体内的寒凉之气加重，甚至还会导致气滞血淤的情况出现，伤害胃肠功能，造成便秘情况加剧，严重者还会抑制生长发育。
从传统食疗的角度来看，对于图图这种先天脾胃虚寒的婴幼儿，他们最适合进补一些温补类的食物进行调理，切忌食用冷饮等寒凉食品，避免对胃肠道的刺激。平时饮食可以选择山药、豆腐等一系列营养价值高，且便于消化吸收的性温食材，再配以新鲜的蔬菜瓜果等清淡饮食。例如羊肉炖萝卜就比较适合图图食用，因为羊肉性温，能带给人体所需热量，与体内的寒气相抵，还能够温暖肠胃，是一种极好的养生滋补佳肴。同时，萝卜有润肠通便功效，与羊肉进行中和搭配可谓相得益彰。在图图身体情况逐渐好转后，家长可以为其准备小米粥、红枣粥等养胃食品，帮助图图在日常生活中调养脾胃缓解虚寒情况。
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2023-07-04
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2023-07-04
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2023-07-04
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2023-07-04
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