氧自由基：延年益寿的威胁

2023-07-04 理论教育版权反馈

【摘要】：该物质是人体的代谢产物，是人体疾病、衰老和死亡的直接参与者，对人体的健康和长寿危害非常大。呼吸时，体内98%的氧气被正常利用，2%则转化为氧自由基。吸入过多的氧气，新陈代谢所释放的超氧自由基会增多，体内的蛋白质和类脂容易被氧化，能量散失，最终导致衰老或疾病而死亡，因此氧并不是越多越好。

我们生活在富含氧气的空气中，没有氧气，生命就不能存在。但是氧气对人体也有有害的一面，有时它能杀死健康细胞，甚至置人于死地。当然，直接杀死细胞的并不是氧气本身，而是由它产生的一种叫氧自由基的有害物质。该物质是人体的代谢产物，是人体疾病、衰老和死亡的直接参与者，对人体的健康和长寿危害非常大。

呼吸时，体内98%的氧气被正常利用，2%则转化为氧自由基。即氧气得到一个电子，就成为超氧自由基——超氧离子。

虽然自由基的存活时间很短暂（羟基自由基仅存在1×10-6s），但由于自由基非常活跃，几乎可以与各种物质发生作用，引起一系列对细胞具有破坏性的连锁反应，所以人们又把它称为“体内垃圾”。吸入过多的氧气，新陈代谢所释放的超氧自由基会增多，体内的蛋白质和类脂容易被氧化，能量散失，最终导致衰老或疾病而死亡，因此氧并不是越多越好。

下表列出了老鼠、狗和大象每克肌体每小时的平均耗氧量与寿命的关系：

老鼠几乎每时每刻都在进行“百米冲刺”，而大象总是“闲庭信步”。下面请同学们思考，老鼠为什么不如大象长寿？

别发火

在盛有1L水的塑料饮料瓶中依次加入NaOH 5g、葡萄糖3g和酸性靛蓝50mg，摇匀静置，待呈黄色后，轻轻摇晃呈红色（发火时，耗氧量增加，心跳加快，脸色通红），剧烈振荡变绿色（暴怒时，耗氧量剧增，心跳跟不上，脸色发青，容易发生意外）。本实验适宜温度为20℃～30℃，酸性靛蓝呈黄色为还原态，绿色为氧化态，红色为过渡态。

俗话说，气大伤身。一项新研究显示，易生气、社会关系紧张的确会影响健康，增加早亡风险。经常与他人发生争吵会使死亡风险增加2～3倍。这项新研究揭示了紧张的社会关系会增加健康风险，虽然具体机制还不清楚，但学会缓解心理压力，必要时寻求心理医生帮助，都有助于降低此类风险。

氧自由基：延年益寿的威胁

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