“真”作为古镇的表征,是隐于古镇、古村的文化旅游特质的体现,也是古镇、古村旅游的原动力所在。今天旅游市场中的古镇旅游推广,常有对古镇旅游意义的夸大表述,其实这并不会促进古镇旅游的发展。古镇旅游的文化旅游类型属性,决定了这一点。这就涉及了古镇旅游的目标对象及旅游者心理分析的问题。古镇旅游的这类内在特征,自然是其魅力所在。古城、古镇、古村,则是文化遗产中的重要组成部分。......
2023-11-17
丰收的季节到了。
古镇水风光新能源微电网,一鸣惊人,世界嘱目。发达国家、超大都市,电能必不可少,电网成分复杂,全由计算机智能控制,内中有原子能、火力电能、水力电能,它们以前,从来瞧不起光伏太阳能、小型风能发电等“第三世界”电能,认为量小分散,控制落后。可偏偏超大型电网事故不断,一个计算机小小故障,导致超级电网解体,世界最大都市纽约停电二天;核电事故更是让人胆战心惊,先是原苏联杜布切克核泄漏,老鼠长得比猪大,苏联解体之后,俄罗斯、乌克兰、白俄罗斯纠纷仍然不熄,后有日本福岛核电事件,后遗问题至今未获彻底解决,隐患多大,至今是迷。中国也有沉痛教训,曾经南方风雪,冻雨肆虐,导致冬季大面积停电,无数汽车瘫痪在高速公路上。而现在,竟从中国伊甸园(即桃源)传来消息,创建水风光生态电源微电网,全天候发电,既可自成系统,独立供电,又可并网运行,跻入电力系统,还是百分之百生态环保,不耗一度火电。尤其是水力发电,中国经验,世界公认,建国六十多年,誉满全球。但是,有的河流,梯级发电,过度开发,溪河几乎断流,生态问题十分严重。现在,水风光生态能源,抱团发电,互相调济,就彻底解决了孤军作战,过度依赖水电的问题,小联合,解决了大问题,世界各地,尤其赤道附近发展中国家,夏天太阳可以烤死壮硕的野牛,电力又奇缺,晚上无电灯,听到水风光组合起来,竟有这样神奇的作用。东进虽然被称为赵总,可仍然是个书呆子,开始他划定20平方米的接待室,门都给挤破了,从天涯海角,世界各地跑来取经的人,现在却进不了屋,这成什么话?春桃一看形势不对,马上把村长陶是耕家的厅堂租下来,派人赶快进城去买红地毯,铺上去,将陶家厅堂装饰一新。这样,春桃那些原来国际友人才高兴,竖起大姆指说,这才像中国农村嘛!然而,紧接着问题又出现了,来参观取经的人,不同肤色、不同语言,叽哩哇啦说一通,你望着我,我望着你,说了半天,双方沟通交流不了。春桃又赶忙与中国外交协会联系,请来英语、法语、西班牙语、俄语翻译,并贴上告示,凡来联系工作的国际友人,请用以上语种交流。紧接着,春桃、东进网上发出聘请启事,响应者不在少数。相信不久,桃源将会成小联合国,可以听到世界各种语言的交流了。
然而,新的问题又来了,订单如雪片,协议好签订,施工时间难定。原来水力发电电站工作的,都是土生土长的人,自己发电都应接不暇呢,还有人派去出国指导?于是,春桃、东进赶快筹办桃源水风光生态微电网工程中心,研究中心、培训中心、采购中心、维修中心等。
所谓的“桃源水风光生态微电网开发公司”,就这样被市场推着向前走。就在这匆忙紧张之中,真正问题就暴露了,水风光要用到大电流、高电压可控硅开关,少量电站小数量元件,我国深圳就能解决,但数量一多,就跟不上来。原来这些高技术难度的开关元件,当时中国并不能自己制造,而且其中有许多专利技术,也不能随便生产,需要时,只能经深圳等地,向发达国家求购。批量一多,人家就抬高价格,供货期也滞后。山里人开始尝到技术落后就被人卡脖子的滋味了。权宜之中,只有发挥洋博士的作用,春桃利用她在美国留学、联合国工作多年的优势,直接向西方厂家订货,这样,价格才大幅下降,供货速度也快了许多。但这并非根本之计呀,高电压大电流电子开关,自己能制造,又有专利,这才是根本途径。但是,春桃除了向中科院等有关方面疾呼外,作为山乡企业,也别无他法。出乎意料的是,中科院专业人员经过调研,就爱上桃花源了。回京后,强烈呼吁成立“桃源电子元件研发中心”,以桃源微电网为试验基地,实地研究开发高电压、大电流电子开关元件。据说,这个建议正在付诸实现,离挂牌日子不远了。
真是无工不富。从信用社和销售部传来信息,微电网开发中心年产值很快突破五千万,第二年过亿肯定没有问题。水风光新能源推广开来,世界各地反映热烈。现场观看,飘洋过海,飞来飞去,有点困难,但通过现场照片和Emal电子邮件,却看到了效果。真是桃源水风光誉满地球。不仅市场推动春桃、东进的开发工作,实际上桃镇信用合作社更有推动前行的感觉。外汇支付时,稀里古怪的世界翻译地名,有时经常写错;就是中国地理也要重新复习,如果丰城写成凤城,那款项就从近在咫尺的宜春丰城汇往千里之外的东北了。
白云深处,白茶飘香。茶农胡坤农老爹,30岁,妻子才生下茶香,视为掌上明珠。不幸的是,茶香三岁时得小儿麻痹症,左脚落下微跛残疾。紧接着第二年,妻病身亡。胡家父女,相依为命,九岭峰上,植树造林,过着神仙一样寂寞淡定的生活。有一天无意间,胡家父女在九岭的山坳悬壁上,发现几颗苍劲的茶树。据老人说,它们已有百年以上历史,父女俩便采用扦插和压条方法,培育衍生了多颗茶树新苗,栽种在父女开垦的十亩山地上。大约十多年前,凡遇星期天,经常会有一对青年男女,爬上这高高的九岭峰,帮助父女开垦荒地,播种茶树。后来,大约七八年前,那个男青年带着一伙农业大学男女教师,并携来福建白茶引种树苗,帮助父女继续开拓荒地。父女问起原来那位叫春桃的女青年,男青年东进回答说,她在北京上大学。再后来,那位东进男教师又从山下带来五位腿脚微有残疾的年青人,一起在山上开垦荒地,开辟茶园。这样算起来,从父女俩栽下第一颗茶树开始,前后已有十五年历史了,原先的山崖老茶树和福建引种移植来的新茶树,清明谷雨采下的茶叶,都有一个共同特征,叶色绿嫩,光泽性强,质地柔软,芽壮显毫,背部叶面,满披茸茸白毛,叶色如银,故皆称白茶。而原先山岩上长的老茶树,为多年生乔木型,树势半张开,主干坚实挺拔,“抓住青山不放松”,顽强生长上百年,嫩枝红葛,老枝灰白,叶色深绿、叶柄宽平、叶面隆起、叶肉肥厚、叶形楕园、叶端尖长;而福建引种移植来的白茶,则属于灌木型,适于群体栽种,高1.2~2米,树态多直立,茶芽紫色,叶态多呈长圆形,产量较多,每亩可产嫩芽500~800千克,10年树龄以上单产可达1000千克鲜嫩叶,叶色深绿、叶质厚脆、叶背多茸毛、叶端突尖、叶边锯齿形深齐、基部稍钝、芽头肥壮、梢密粗长。
后来,东进请老师俩人,来桃源考察。仔细观看山崖老茶树,两位老师说,这类茶树确实是结实率少,不适于有性繁殖。但老年茶树,却不同于年轻茶树,它们天长日久,在山野恶劣环境中顽强生长,不良环境促使它们结实能力大大加强。因而,不妨采取在其盛花期的11月至12月,收获开花茶籽,并立即播种。第二年春季,即可开始萌芽,也可储藏越冬茶籽。第二年春季播种后,一个月也即可萌芽生长。两位教授说,野生的白茶,品种难得,试一试也许可培育出一种优良白茶来!东进与胡坤农父女听了,觉得有道理,立即采下茶籽,储藏越冬,春季播种,培育出50亩野生山白茶。当时取名为九岭白茶。谁知日后,果然成为名茶一族,此已是数年后话了。
趁俩恩师调研之际,东进又提出,白茶叶新梢,是茶农收获的主要对象,采取现代科学方法,可以叫它一年发生6轮新梢(一般是春、夏、秋三轮),以获得高产量。但白茶最值钱的地方,仍然是清明时节,头轮春梢上采摘的一芽一叶,或一芽二叶之茶叶,此称极品,产量最少(单产25—200千克),价格最贵(每千克千元以上)。我们为什么不打一打价格战,将白茶分为极品和普通即所称的大众品种呢?即极品为小罐茶(价高质优),大众品种量多价廉,作为“大碗茶”,为千万劳动大众,在炎夏酷暑中解渴生津呢。这样,既保持了白茶的优质高贵身份,作为馈赠礼品,品尝啜饮,又普及了白茶饮用、药用功能,为白茶揭下高贵神秘面纱,而为世人所欢迎。两位老师,一听东进思路,立即给予肯定:这种思路,很是新颖,按茶梢按季论价,质量和产量齐上,品味与销路并重,对于白茶普及推广和提高知名度大有好处。
这时,以茶香为社长的白茶合作社已经成立,在东进指导下,这年的秋末冬初,正是信用社资金回笼之际,合作社立即以山地茶园为抵押,桃源开发公司为担保,贷款60万元,为合作社装起了过冬棚房和渗灌施肥系统,将贮水池内输入预先敷设的地下管道,渗管可与施液肥结合,还可与沉沙井、排气筒、输水渠配套。当使用茶园渗灌时,只需采用截流措施,打开汇流开关,就能使配好肥料的渗管,按管道程序逐行灌水,以获得高产优质的茶园生产率。而且,生产效率大为提高。采用管道渗灌,两人操作,一天即可完成60亩,而且丝毫不影响田间管理,机构化操作,做到三省(省工、省时、省地)高效率。
春桃成茶桃公司当家人后,在东进陪同下,察看了九岭茶园,看见茶园郁郁葱葱,充满生机,不禁十分高兴。春桃对东进说:桃源这么美丽的茶园,摘下的朵朵嫩芽,焙制成白茶,送往世界各地国际友人品尝,效果效益肯定好。但我这第四个“馒头”,怎样发挥作用呢?我俩可得好好“琢磨琢磨”。
晚上,春桃与东进俩人果然琢磨开了。春桃说:白茶高而淡雅,阳春白雪,虽长在山上,却不接地气,排名却在绿茶、红茶、青茶、黄茶、黑茶之后,位居第六。而桃源白茶,则已远不能与福建等地的银针、白牡丹、贡眉、寿眉等白茶佼佼者相比。要想后来居上,只有大打文化牌。东进一听就来劲,他说,我先向国家商标局注册“桃源白茶”,请求商标保护,接着我赶快搜集古代诗词,汇成一本茶诗词专集,到省人民出版社正式出版,为白茶鸣锣开道。接着,我请高大叔在其茶庄开设白茶诗词讲座,并请文化艺术公司撰写茶神品茗剧本,辅以击筑、弹琴、演奏,创造文化氛围。然后,采取走出去请进来方式,让高大叔公司的演出走遍世界,请全球朋友来桃源,品尝白茶,欣赏白茶,欣赏桃花,我们以文化领路,后来居上,创造一个奇迹,实现一个神话!两人越说越兴奋,不知不觉东方微白,金鸡报晓。他们这才发现一夜未眠,天亮了。东进已到中年,不减当年勇,第二天晚上,他已经请春桃欣尝历代诗人的“茶赞”了,令春桃印象深刻,可打动人们的有以下几首(注10):《娇女诗》(晋·左思);《赠玉泉仙人掌茶》(唐·李白);《重过何氏五首》(唐·杜甫);《食后》(唐·白居易);《走笔谢孟谏议寄新茶》(唐·卢仝)。
白雪飘飘,红桃累累。东进及陶根为社长的桃源红生产合作社,研发特晚冬桃,将近十三年了。冬桃挂鲜的日子,年逐一年,整整推晚了二十六天,但这结果仍然不够理想,因为它离中国人除夕晚上,摆出鲜桃的时间仍然早了整整一个月。
为了推晚冬桃上市,江南农大和西南农大的教授们也多次莅临桃源,亲自到现场出谋献策,一致的结论是,就桃源的地理环境和气候条件,冬桃上市时间已晚到了极限。也就是说,推晚冬桃的唯一途径,就是人为创造条件,科学地改变其生长发育了。
首先,要在冬桃结果之桃树做文章,选择结果极盛时期桃树的优良品种。其特点是结果较多,生长平缓,树冠根系上、下分布均达到最大范围,桃树生长枝由发育枝逐渐转为长果枝,开始出现向心更新(即长果枝由外向内更新)。
但品质年龄期的优良品种的冬桃仅是基础条件。在此基础上,还要在冬桃的年生长周期上大做文章。众所周知,桃树的每一年,都经历萌芽、开花、结果到落叶、休眠的一个周期,称做年生长周期。在这个周期中,桃树有两个明显阶段,一个是相对静止的休眠期,另一个是非常活跃的生长期。东进及伙伴在长期研究中得知,休眠时间大约5个来月,从当年10月下旬至第二年3月底、4月初。仔细观察,他们发现,所谓休眠,是落叶之后,桃树为适应不良环境,主要是天气变冷等外界因素影响,暂时停顿了桃体外部形态的变化(即外部生命活动减弱),其实树内的生命活动仍然照常进行,呼吸、蒸腾,合成和芽的分化,根系的呼吸等,仍在悄悄进行,只不过人们的肉眼看不到罢了。人们以前的错觉是,桃树的休眠停止了生长。实际上,桃树的休眠是必要的一次休整,是对第二年生长在进行积极的酝酿和准备。为什么北桃比南桃个儿大,味儿甜?这就是北桃生长的桃子比南方的休眠期长,而准备更为充分的原因。进一步研究,东进他们发现,桃树是对低温量需要非常严格的树种。没有足够的低温休眠时间,是不可能指望来年桃果大丰收的。而对南方桃园来说,早熟和晚熟桃果即春桃与冬桃的孕育,措施正好相反。春桃提早结束休眠期,而冬桃推迟休眠期。要实现这一点,除了在品种引进上下功夫,更需要温室大棚温度的自动控制来实现,就冬桃来说,如果要求它在头年底还在树上累累挂果,鲜活红艳,就要将桃棚温度控制在晚熟品种生长期内,让晚熟冬桃生活在“初秋胜似春”的模拟小环境中,等到阳历新年伊始,春节步伐已隐约听到的时候,在那山区大雪飘飘的隆冬天气中,小环境内温棚的冬桃硕果累累。只有这样,千家万户旧符换新桃的除夕晚上,一盘盘鲜艳冬桃,才能送遍中华大地,摆上合家欢聚的团圆桌上,老人捋胡笑,小孩口水流,全家人高兴地拍手,这是桃花源的冬桃来拜年了!说起来容易做起来难,东进的研发小组历经十五个春秋,在土壤条件,施肥种类,灌溉方式多方面,研究出同步配套措施,才将极晚冬桃送到五洲四海的人们口中,获得交口称赞。以前,只知道桃花源春天水流红,现在方晓得桃源红出口更精彩。直到这时,东进这伙“书呆子”,才发现犯了一个逻辑大错误,那就是桃源一年四季供鲜桃。冬桃就是春桃,两者分不开呀!
东进在研发特晚冬桃的闲暇之时,发现陶渊明之后,几乎所有名诗人,都写过有关桃源的诗篇,比如:《小桃源》(唐·李白);《桃源二首》唐·李白;《赠汪伦》(唐·李白);《桃源行》(唐·王维);《田园乐七首》(唐·王维);《种桃歌》(唐·白居易);《晚桃花》(唐·白居易);《大林寺桃花》(唐·白居易);《访陶公旧宅》(唐·白居易)。(注11)
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