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2023-07-03
俄罗斯的习俗与礼仪: 深入了解
【摘要】：在正式场合,俄罗斯人一般采用“先生”“小姐”“夫人”之类的称呼。俄罗斯人非常讲究仪表,注重服饰。在饮料方面,俄罗斯人十分爱吃冰激凌。通常,俄罗斯人是不吃海参、海蜇、乌贼和木耳的。
俄罗斯(或俄罗斯联邦),是世界上地域最辽阔、面积最广大的国家,约占世界陆地总面积11.4%。俄罗斯有100多个民族,其中俄罗斯族占总人口83%,俄语为官方语言。主要少数民族都有自己的语言和文字。居民多信奉东正教。
1.交际礼仪
俄罗斯人惯于和初次会面的人行握手礼。握手时应脱掉手套,站直或身体稍微前倾,保持一步左右距离,同时应注视对方的眼睛。切不可把另一只手放在口袋里。若是许多人同时相互握手,切忌形成十字交叉形。
在迎接贵宾之时,俄罗斯人通常会向对方献上“面包和盐”。这是给予对方的一种极高的礼遇,来宾必须对其欣然笑纳。
俄罗斯人与他人相见时,他们通常都会主动问候“早安”“午安”“晚安”或者“日安”。在正式场合,俄罗斯人一般采用“先生”“小姐”“夫人”之类的称呼。他们非常看重人的社会地位,最好以其职务、学衔、军衔相称。在称呼上,“您”和“你”有不同的界限,“您”用来称呼长辈、上级和熟识的人,以示尊重；而“你”则用来称呼自家人、熟人、朋友、平辈、下辈和儿童,表示亲切、友好和随便。
俄罗斯人非常讲究仪表,注重服饰。外出上班或参加社交,一般都会衣冠楚楚,妇女还会认真地化妆。
俄罗斯人的传统服装为：男人上穿粗麻布长袖斜襟衬衣,腰系软腰带,下穿瘦腿裤,外面常穿呢子外套,并且头戴毡帽,脚穿皮靴。女人则爱穿粗麻质地的带有刺绣和垫肩的长袖衬衫,并配以方格裙子。
到俄罗斯人家里做客时,进门之后应立即脱下外套和帽子,并且摘下墨镜。这是最起码的礼貌。
2.节庆习俗
俄罗斯人除重视宗教节日外,还把圣诞节的传统习俗与过新年结合起来。身穿大皮袄的圣诞老人称冬老人,代表旧岁；体态轻盈的雪姑娘代表新年。一老一少在辞旧迎新的晚会上给人们分发礼物。多数俄罗斯人喜欢在家过年,男子多痛饮伏特加。
3.饮食习惯
俄罗斯人的主食以面食为主,他们很爱吃用黑麦烤制的黑面包。除了黑面包之外,俄罗斯的特色食品还有鱼子酱、酸黄瓜、酸牛奶等。在饮食习惯上,俄罗斯人讲究量大实惠、油大味厚。他们喜欢酸、辣、咸味,偏爱炸、煎、烤、炒的食物,尤其爱吃冷菜。
在饮料方面,俄罗斯人十分爱吃冰激凌。他们也很能喝冷饮。在一般情况下,他们都很能喝烈性酒,而且酒量很大,可以不吃菜,往往一醉方休。
通常,俄罗斯人是不吃海参、海蜇、乌贼和木耳的。还有不少的人不吃鸡蛋和虾。用餐之时,俄罗斯人多用刀叉。
4.主要禁忌
俄罗斯人忌讳别人送钱,认为送钱是一种对人格的侮辱。对颜色的好恶和东方人相似,喜红忌黑。对数字,他们却和西方人一样,忌讳“13”,但对“7”这个数字却情有独钟。忌食狗肉。
俄罗斯人豪爽大方,忌讳别人说他们小气。俄罗斯人特爱整洁,随便乱扔东西,会受到众人的鄙视。忌讳以历史上的某些有争议的领袖人物及当前的改革等作为话题。
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