英国的习俗与礼仪：见面礼、饮食文化与鲜花送礼

2023-07-03 理论教育版权反馈

【摘要】：英国人的见面礼是握手礼,戴着帽子的男士在与英国人握手时,最好先摘下帽子再向对方示敬。与英国人交谈时,应注视着对方的头部,并不时与之交换眼神。“重饮”,即非常讲究饮料,英国名气最大的饮料为红茶与威士忌。因此,英国的酒吧比比皆是,并且成为英国人社交的主要场所之一。给英国女士送鲜花时,不要送英国人认为象征死亡的菊花和百合花。

英国的正式名称是大不列颠及北爱尔兰联合王国,位于欧洲西部。由大不列颠岛(包括英格兰、苏格兰、威尔士)、爱尔兰岛东北部和周围一些小岛组成。官方和通用语均为英语。居民多信奉基督教新教。

1.交际礼仪

英国人崇尚“绅士风度”和“淑女风范”,讲究“女士优先”。在日常生活中,英国人注意仪表,讲究穿着,男士每天都要刮脸,凡外出进行社交活动,都要穿深色的西服；女士则应着西式套裙或连衣裙。

英国人的见面礼是握手礼,戴着帽子的男士在与英国人握手时,最好先摘下帽子再向对方示敬。与英国人交谈时,应注视着对方的头部,并不时与之交换眼神。与人交往时,注重用敬语“请”“谢谢”“对不起”等。奉行“不问他人是非”的信条,也不愿接纳别人进入自己的私人生活领域,把家当成“私人城堡”,不经邀请谁也不能进入,甚至邻里之间也绝少往来。

2.节庆习俗

除夕。除夕夜必须瓶中有酒,盘中有肉,象征来年富裕有余。丈夫要赠给妻子一笔钱作为针线钱,象征理家有方。苏格兰人提着煤块去拜年,把煤块放在亲友的炉子上,以求吉利。

愚人节。4月1日这天中午12：00前可以和除国王及宗教人士之外的任何人开玩笑。

3.饮食习惯

英国男人的饮食,可以说是具有“轻食重饮”的特点。“轻食”,主要是因为英国人在菜肴上没有多大特色,除了面包、火腿、牛肉之外,平时常吃的也就是土豆、炸鱼和煮菜了。“重饮”,即非常讲究饮料,英国名气最大的饮料为红茶与威士忌。

英国人饮酒,很少自斟自酌。他们的习惯是,饮酒最好要去酒吧。因此,英国的酒吧比比皆是,并且成为英国人社交的主要场所之一。

绝大多数英国人嗜茶如命,他们所喝的茶是红茶。在饮茶时,首先要在茶杯里倒入一些牛奶,然后才能依次冲茶,加糖。

英国人在席间不布菜也不劝酒,全凭客人的兴趣取用。一般要将取用的菜吃光才礼貌。客人之间告别可相互握手,也可点头示意。

4.主要禁忌

英国人在正式场合的着装,大致有下列四条禁忌：一忌打条纹领带；二忌不系长袖衬衫袖口的扣子；三忌在正式场合穿凉鞋；四忌以浅色皮鞋配西装套装。

英国人忌讳“13”和“3”这两个数字。给英国女士送鲜花时,不要送英国人认为象征死亡的菊花和百合花。忌讳用人头像作商标装饰。

中指和食指分开构成“V”字形手势忌讳手背向前。朋友相会或道别忌讳交叉握手,因为那样会构成晦气的十字形。