韩国的习俗与礼仪：见面礼节、送礼注意事项、饮食喜好

2023-07-03 理论教育版权反馈

【摘要】：韩国人见面时的传统礼节是鞠躬,晚辈、下级走路时遇到长辈或上级,应鞠躬、问候,站在一旁,让其先行,以示敬意。韩国人用双手接礼物,但不会当着客人的面打开。不宜送外国香烟给韩国友人。酒是送韩国男人最好的礼品,但不能送酒给妇女,除非说清楚这酒是送给她丈夫的。韩国人通常喜欢吃辛辣的食物。

韩国也称大韩民国,古称高丽,位于亚洲东北部朝鲜半岛南部,“亚洲四小龙”之一。居民主要信仰佛教。1976年宣布佛诞为国家节日。朝鲜语为官方语言。币制为圆(Won)。

1.交际礼仪

韩国人崇尚儒教,尊重长老,长者进屋时大家都要起立,与长者谈话时要摘去墨镜。早晨起床和饭后都要向父母问安。乘车时,要让位给老年人。吃饭时,应先为老人或长辈盛饭上菜,老人动筷后,其他人才能吃。

韩国人见面时的传统礼节是鞠躬,晚辈、下级走路时遇到长辈或上级,应鞠躬、问候,站在一旁,让其先行,以示敬意。男人之间见面打招呼互相鞠躬并握手,并只限于点一次头。鞠躬礼节一般在生意人中不使用。女人一般不与人握手。

在社会集体和宴会中,男女分开进行社交活动,甚至在家里或在餐馆里都是如此。

在韩国,如有人邀请到家吃饭或赴宴,应带小礼品,最好挑选包装好的食品。韩国人用双手接礼物,但不会当着客人的面打开。不宜送外国香烟给韩国友人。酒是送韩国男人最好的礼品,但不能送酒给妇女,除非说清楚这酒是送给她丈夫的。

2.节庆习俗

韩国的农历节日与我国近似,也有春节、清明节、端午节和中秋节等。每逢5月端午节,人们聚在大树下或秋千架旁荡秋千,尽情欢乐。

3.饮食习惯

米饭,无论是白米饭还是和其他杂粮混合煮成的米饭,都是韩国人的主食。米饭通常佐以因地区和季节而异的各式小菜。仅次于米饭的是“金齐”(泡菜)。汤也是必不可少的一部分。每个人都有自己的饭碗和汤碗,但所有的菜都摆在饭桌中央供大家享有。

韩国人吃饭用匙和筷子。最受欢迎的菜是“布尔高基”(烤肉)。韩国人通常喜欢吃辛辣的食物。

4.主要禁忌

韩国人禁忌颇多。逢年过节相互见面时,不能说不吉利的话,更不能生气、吵架。农历正月头三天不能倒垃圾、扫地,更不能杀鸡宰猪。寒食节忌生火。忌到别人家里剪指甲,否则两家死后结怨。吃饭时忌戴帽子,否则终身受穷。睡觉时忌枕书,否则读书无成。忌杀正月里生的狗,否则三年内必死无疑。

与年长者同坐时,坐姿要端正。若是在长辈面前,应跪坐在自己的脚底板上,无论是谁,绝对不能把双腿伸直或叉开,否则会被认为是不懂礼貌或侮辱人。末征得同意前,不能在上级、长辈面前抽烟,不能向其借火或接火。吃饭时不要随便发出声响,更不许交谈。进入家庭住宅或韩式饭店应脱鞋。在大街上吃东西、在人面前擤鼻涕,都被认为是粗鲁的。

在韩国人面前,切勿提“朝鲜”。照相在韩国受到严格限制,军事设施、机场、水库、地铁、国立博物馆以及娱乐场所都是禁照对象,在空中和高层建筑拍照也都在被禁之列。

韩国人忌讳“四”字,认为是不吉利的,因而楼房没有四号楼,旅馆不称第四层,宴会里没有第四桌,医院里绝不设四号病房,吃东西不吃四盘四碗,喝酒绝不肯喝四杯。

韩国的习俗与礼仪：见面礼节、送礼注意事项、饮食喜好

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