春分节气在3月20日或21日。从春分开始，地面风逐渐转为东风，春风来了。若将米浆置于小碗、大酒杯中蒸，就是碗糕。春分节气炊饛糕、吃碗糕，寓意春耕播下的种子像饛糕一样会开花结果，是预示丰收的好彩头。春分节俗炊碗糕春分节气着三月廿、廿一。饛糕使米浆经发酵，落甑炊成；将米浆舀[9]裡嫩碗囝、大酒盏裡势[10]炊，就是碗糕。春分节气炊饛糕、食碗糕，含有春耕播落其种会开花结子其意思，是丰收其好彩头。......
2023-09-28
春分节气：注意春季鼻炎症状及习俗
【摘要】：春分时节，垂柳吐絮，杨树飞绵，空气中飘满杨绵柳絮，此时当注意鼻炎等症状。春分时节，南方的燕子回到旧屋开始筑巢。春分又称日中或日夜分，在每年公历3月21日前后。春分是指这一天白天黑夜平分，各为12小时。又因春季是从立春到立夏三个月，春分正当其中，是为春分。春分文化和习俗春分是古人最早确定的几个节气之一，从周朝起，到清朝止，这一天皇帝要带领百官到日坛祭日，时间是在日出时分的卯时，也就是5点到7点。
二气莫交争，
春分雨处行。
雨来看电影，
云过听雷声。
山色连天碧，
林花向日明。
梁间玄鸟语，
欲似解人情。
春分养生
春风已至门户中，脱去厚重的棉衣，疏散蜷缩了一冬的筋骨，呼吸新鲜空气，沐浴春风春阳。
春分时节，垂柳吐絮，杨树飞绵，空气中飘满杨绵柳絮，此时当注意鼻炎等症状。
美食荐新
荠菜
荠菜春卷/ 036
荠菜在江南是早春的时令蔬菜，大量种植，成批上市，早不是原先的野菜模样。种植的荠菜鲜嫩水灵，野生的较为干瘦，但也有人觉得种植的不如野生的香。荠菜过了清明就开花结子，纤维老化，不宜再食。
西洋菜春分三候
上汤西洋菜/ 037
西洋菜正名豆瓣菜，是十字花科，豆瓣菜属多年生水生草本植物，原产欧洲，在清末民初传入香港澳门，因此被称为西洋菜。西洋菜喜冷凉湿润的环境，因此冬季和初春低温时的西洋菜最为脆美。
春分三候
一候玄鸟至
玄鸟即燕子，玄是黑色，因燕子通体羽毛全黑，呼为玄鸟。春分时节，南方的燕子回到旧屋开始筑巢。
二候雷乃发声
随着春雨渐多，云层中隐约有雷声传来。南方雷声早，北方雷 声晚。
三候始电
伴随雷声的还有闪电，说明强对流天气增加，高空冷暖交锋 明显。
春分又称日中或日夜分，在每年公历3月21日前后。春分是指这一天白天黑夜平分，各为12小时。又因春季是从立春到立夏三个月，春分正当其中，是为春分。
春分文化和习俗
春分是古人最早确定的几个节气之一，从周朝起，到清朝止，这一天皇帝要带领百官到日坛祭日，时间是在日出时分的卯时，也就是5点到7点。士族平民若是擅自私祭，算僭越。古人把立春后第五个戊日叫“春社”，这天要祭祀土地神，祈祷农事丰收。春社从先秦起就是重要节日。春社的饭叫社饭，酒叫社翁酒，如果遇上下雨，雨是社翁雨。社饭的做法是用猪肉、羊肉、腰子、肚肺、鸭饼等切成棋子一样大小的片，调和滋味，铺在饭上。至今西南有些少数民族仍有此俗，多以腊肉切丁拌在饭里。唐诗“鹅湖山下稻粱肥，豚栅鸡栖对掩扉。桑柘影斜春社散，家家扶得醉人归”便是描写春社之后，乡人酒足饭饱回家的情景。
蒌蒿
面筋炒蒌蒿/ 038
“竹外桃花两三枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”蒌蒿又名芦蒿、白蒿、水蒿等，生于浅水沼地，春初水冷时蒌蒿刚发芽，叶还没大量长成，此时蒌蒿茎秆甘甜脆美，清香扑鼻。
螺蛳
薄荷炒螺蛳/ 039
螺蛳又叫师螺、丝螺，个体小，壳青或棕色，青壳螺蛳是春天鲜美的河鲜之一，清炒即可。清明前是食用螺蛳的最佳时机。
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春分节气的名称由来、物候特征、习俗、谚语、诗详细阅读
通过前三个节气的研究，我们知道可以通过网络、书籍、报刊等途径查找资料，了解春分节气的名称由来、物候特征、习俗、谚语、诗歌等。在我国大部分地区，春分是播种春种作物的季节。气温气象学上把表示空气冷热程度的物理量称为空气温度，简称气温。“春分节气”天气日历通过15天的观察，结合记录进行分析，总结出秦皇岛地区春分节气的天气特点。查找资料，关注天气预报，了解其他地区春分节气的天气特点。......
2023-07-09
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小满节气与福州习俗-二十四节气与福州习俗详细阅读
小满是二十四节气的第八个节气，在每年5月20日到22日之间。小满时节，夏熟作物的籽粒开始灌浆，但还未成熟，只是小满，还未大满。福州有俗语“小满小满江满河满”，指的就是此时大江小河的水都是满满的。小满节气，第一茬的“头水”空心菜上市了。小满小满江河满小满是廿四节气台中其第八隻节气，着每蜀年五月廿号遘廿二号台中。小满辰候，夏宿[1]农物其子子起手灌浆，俪是小满，固未大满。......
2023-09-28
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福州习俗：立冬节气制药茶详细阅读
人们习惯以立冬为冬季的开始。《三礼义宗》释义：“冬，终也。立冬之时，万物终成，因为节名。”立冬在秋末冬初，山里的橄榄树、柚树、茶油树、山楂树等都结果了。福州民间有做药茶的习俗。立冬，橄榄收成，人们将新鲜的橄榄连核舂碎，加入粗盐、甘草等药材，制成“橄榄盐”。立冬节气制药茶立冬是廿四节气台中其第十九隻节气。旧底，民间习惯使立冬当冬季其开头。俗话“立冬，塍中[1]空”。立冬做茶囝正当时。......
2023-09-28
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三月三节气福州习俗-二十四节气与福州习俗详细阅读
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2023-09-28
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2023-09-28
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寒露惊秋晚，朝看菊渐黄。寒露三候一候鸿雁来宾白露时分，北极圈里的鸿雁早飞，先来为主；寒露时分，西伯利亚的鸿雁后发，迟来为宾。寒露曰寒，比白露更冷，露气寒冷，即将凝结，民谚有谓：寒露寒露，遍地冷露。露气转寒，是为寒露。寒露文化和习俗寒露也称九月节。龙行兴雨，寒露节气到时，雨气已尽，化为露。整个秋季，就是雨收露凝的过程：暑已处，下白露；秋平分，结寒露；霜既降，遂立冬。通常寒露节气和重阳节接近。......
2023-07-03
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立春，二十四节气之首，福州习俗及意义详细阅读
立春，为二十四节气之首，万物起始，在明清历书中被归入正月节气。故《立春》诗云：“东风带雨逐西风，大地阳和暖气生。万物苏萌山水醒，农家岁首又谋耕。”按旧黄历，立春是新年的第一天。旧时，立春前一天，官府老爷和农民到东郊迎春，有鞭牛迎春的民俗活动。立春节气在传统节日春节之前或之后，故有“年内春”和“年外春”之说。自秦代以来，我国就一直使立春当春季其起手[3]。......
2023-09-28
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