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如何测试阿魏酸?

【摘要】:阿魏酸是酸性化合物,溶解于水,当溶液的p H 大于5时显负性。图4-54四己基氯化铵和阿魏酸互相吸引形成离子对测试步骤①标准液的配制:准确称取10 mg阿魏酸标准品,转入100 m L容量瓶中,加入60 m L水,超声2 min,再加水至刻度,摇匀后即可注射。②样品液的配制:称取一定量碾碎的含有约10 mg阿魏酸的样品,转入100 mL容量瓶中,加入60 mL水,超声10 min,冷却后再加水至刻度,摇匀,离心5 min,吸取清液即可注射。

阿魏酸(ferulic acid)存在于稻米油、当归植物中,有抗氧化、杀菌消炎等功能。

阿魏酸是酸性化合物,溶解于水,当溶液的p H 大于5时显负性。为了增强与反相色谱柱的作用力,本方法在移动相里加了四己基氯化铵,可与阿魏酸形成离子对以达到延长保留时间的目的。参见第1章“移动相的应用”。

图4-54 四己基氯化铵和阿魏酸互相吸引形成离子对

(1)测试步骤

①标准液的配制:准确称取10 mg阿魏酸标准品,转入100 m L容量瓶中,加入60 m L水,超声2 min,再加水至刻度,摇匀后即可注射。

②样品液的配制:称取一定量碾碎的含有约10 mg阿魏酸的样品,转入100 mL容量瓶中,加入60 mL水,超声10 min,冷却后再加水至刻度,摇匀,离心5 min,吸取清液即可注射。

(2)HPLC条件

色谱柱:Supelco Discovery C18,5μm,4.6×150 mm

流速:1.0 m L/min

注射量:10μL

UV检测波长:300 nm

移动相A:2 mmol/L四己基氯化铵水溶液,p H 6.0

移动相B:乙腈

柱温:45℃

梯度

(续表)

(3)结果计算

A:阿魏酸标准品的峰面积

A:样品中阿魏酸的峰面积

V:标准液的总体积(m L)

V:样品液的总体积(m L)

W :样品的质量(mg)

W :阿魏酸标准品的质量(mg)