紫苏醛是紫苏的主要成分，但市场上主要以合成为主。可用作食品添加剂和化妆品及保健品的原料，具有抗氧化、镇静和帮助睡眠的功能。紫苏醛是非极性化合物，可用反相色谱柱来分离和测试。②样品液的配制：称取一定量含有约10 mg紫苏醛的样品，转入50 m L容量瓶中，加入5 mL水，超声5 min，再加入25 mL异丙醇，超声15 min，冷却后加入乙醇至刻度，摇匀后离心5 min，吸取清液即可注射。......
2023-07-02
如何测试麝香草酚的方法
【摘要】：麝香草酚来源于百里香，常被用于保健品和食品的生产。从以上分子结构来看，麝香草酚是非极性化合物，可用C18柱来分离和测试。②样品液的配制：称取一定量碾碎的含有约5 mg麝香草酚的样品，转入50 m L容量瓶中，加入10 mL水，超声5 min，再加入30 m L异丙醇，超声10 min（提取物）或40 min（原草），冷却后再加入甲醇至刻度，摇匀后离心5 min，吸取上层清液，用甲醇稀释10倍，即可注射。
麝香草酚（thymol）来源于百里香，常被用于保健品和食品的生产。
从以上分子结构来看，麝香草酚是非极性化合物，可用C18柱来分离和测试。
（1）测试步骤
①标准液的配制：准确称取5 mg麝香草酚，转入50 mL容量瓶中，加入30 mL甲醇，超声5 min，再加入甲醇至刻度，摇匀后再用甲醇稀释10倍，即可注射。
②样品液的配制：称取一定量碾碎的含有约5 mg麝香草酚的样品，转入50 m L容量瓶中，加入10 mL水，超声5 min，再加入30 m L异丙醇，超声10 min（提取物）或40 min（原草），冷却后再加入甲醇至刻度，摇匀后离心5 min，吸取上层清液，用甲醇稀释10倍，即可注射。
（2）UPLC条件（与香芹酚相同的条件）
色谱柱：Acquity UPLC®HSS T3，1.8μm，2.1×150 mm
流速：0.4 mL／min
注射量：1.0μL
UV检测波长：275 nm
移动相A：0.1%磷酸水溶液
移动相B：乙腈
柱温：45℃
梯度：
图4-43 麝香草酚和香芹酚的色谱图
（3）结果计算
A标：标准品的峰面积
A样：样品的峰面积
V标：标准液的总体积（m L）
V样：样品液的总体积（m L）
W 样：样品的质量（mg）
W 标：标准品的质量（mg）
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2023-07-02
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2023-07-02
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2023-11-18
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2023-07-02
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2023-07-02
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2023-07-02
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2023-07-02
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