而与维生素C不同的是，维生素C棕榈酸酯是脂溶性的，可以加入油脂类产品和食品中，以防止被氧化。②样品液的配制：称取一定量碾碎的含有约10 mg维生素C棕榈酸酯的样品，转入100 mL容量瓶中，加入10 m L水，超声5 min，再加入50 mL乙醇，超声10 min，冷却后再加入甲醇至刻度，摇匀，离心5 min，吸取清液即可注射。......
2023-07-02
锯棕榈中脂肪酸的测试方法优化
【摘要】：锯棕榈产品是男性前列腺的保养品，其中所含的脂肪酸特别是短链脂肪酸是锯棕榈的活性和标志性成分。
锯棕榈（saw palmetto）产品是男性前列腺的保养品，其中所含的脂肪酸特别是短链脂肪酸（C4～C10）是锯棕榈的活性和标志性成分。
（1）测试步骤
①内标液的配制：准确称取100 mg正十九烷，溶解于100 mL正己烷中。
②标准液的配制：准确称取50 mg月桂酸甲酯和油酸甲酯，10 mg亚油酸甲酯，以及4 mg己酸甲酯、辛酸甲酯、癸酸甲酯、棕榈油酸甲酯、硬脂酸甲酯和亚麻酸甲酯等标准品，转入50 mL容量瓶中，加入30 mL内标液，超声至全部标准品溶解，再加内标液至刻度，摇匀后即可注射。
③样品的准备：
由于锯棕榈的脂肪酸是以不同酯的形式存在的，所以先要把锯棕榈所含的脂肪酸酯水解成游离脂肪酸，然后甲基化以降低沸点，使能用GC来分离及定量测试各个不同的脂肪酸甲酯，最后用相对分子质量之比计算游离脂肪酸的含量。
准确称取100 mg粉碎的锯棕榈果，转入100 m L圆底回流瓶中，加入10 mL 0.5 mol／L氢氧化钠甲醇溶液，加入一个小旋转磁棒，加热回流45 min，再通过冷凝管加入5 m L三氟化硼甲醇溶液，继续回流3 min，再通过冷凝管加入5 mL内标液，1 min后停止回流。用凉水冷却回流瓶，冷却后取下回流瓶，加入15 m L饱和氯化钠水溶液，盖上回流瓶，剧烈摇动回流瓶10～20 s。静置回流瓶直至分层完成，移取1 mL上层溶液至2 m L注射瓶中，待注射。
（2）GC条件
色谱柱：Restek Stabil Wax，30 m×0.25 mm，0.25μm
注射器温度：250℃
检测器（FID）温度：300℃
注射量：1μL
烘箱温度：0～3 min为120℃，3 min后线性增加温度（5℃／min）直至220℃，保持12 min。
（3）结果计算
C：相应脂肪酸在标准液中的浓度（mg／m L）
R u：样品液中相应脂肪酸峰面积／样品液中内标峰面积
R s：标准液中相应脂肪酸峰面积／标准液中内标峰面积
M a：相应的游离脂肪酸的相对分子质量
M e：相应的脂肪酸甲酯的相对分子质量
W：样品的质量（mg）
5：样品液的体积（5 m L）
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大黄素的测试方法优化详细阅读
大黄素有消炎抗菌、利尿、提升免疫力等功能。近年来国内外学者对芦荟大黄素的抗肿瘤作用有一定的研究。大黄素的结构如下：测试步骤①标准液的配制：准确称取10 mg大黄素标准品，转入100 mL容量瓶中，加入60 m L甲醇，振荡至标准品全部溶解，再加入甲醇至刻度，摇匀后即可注射。......
2023-07-02
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红景天测试方法的优化详细阅读
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2023-07-02
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山楂的测试方法优化方案详细阅读
测试步骤①标准液的配制：准确称取5 mg牡荆素、牡荆素鼠李糖苷和异牡荆素，转移至100 mL容量瓶中，加入60 mL甲醇，超声5 min，冷却后加入甲醇至刻度，摇匀即可注射。UPLC的条件色谱柱：Acquity UPLCBEH C18，1.7μm，2.1×100 mm流速：0.4 mL／min注射量：1μLUV检测波长：340 nm移动相A：0.1%磷酸水溶液移动相B：130 mL甲醇加70 m L乙醇柱温：45℃梯度：图4-15山楂标准品的色谱图结果计算牡荆素鼠李糖苷、异牡荆素的计算公式同上。......
2023-07-02
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泛硫乙胺的测试方法优化详细阅读
泛硫乙胺能降低血液中的低密度胆固醇和甘油三酯，日服用剂量在500～1 200 mg。从分子结构可以看出泛硫乙胺是碱性分子，若本方法在测试过程中遇到干扰，可考虑使用离子对移动相以延长保留时间，提高分离效果，然后用反相色谱及UV检测器作定量测试。②样品液的配制：称取一定量碾碎的含有约20 mg泛硫乙胺的样品，转入100 m L容量瓶中，加入60 mL水，振荡2 min，超声10 min，再加水至刻度，摇匀后离心5 min，吸取上层清液即可注射。......
2023-07-02
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测试单糖和双糖的优化方法详细阅读
单糖是指分子结构中含有3～6个碳原子的糖，如下图中的岩藻糖、阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖、木糖、甘露糖和果糖。双糖是由2个分子的单糖通过糖苷键形成的，如下图中的蔗糖。单糖和双糖的测试方法主要有GC方法和IC方法，这里介绍一种IC方法。糖的p K a在12～13的范围内，所以在强碱性条件下都带负电，可用阴离子交换柱将其分离并作定量测试。......
2023-07-02
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2023-07-02
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共轭亚油酸在保健品业界被认为有抗癌功能，实际上尚没有足够的科学根据支持这一观点。测试步骤①标准液的配制：准确称取100 mg共轭亚油酸标准品，转入100 mL容量瓶中，加入60 mL异丙醇，超声2 min，再加入异丙醇至刻度，摇匀后即可注射。......
2023-07-02
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