质量管理的基本概念

2023-06-28 理论教育版权反馈

【摘要】：质量管理工作的职能是负责制定企业的质量方针、质量目标、质量计划并组织实施。为了实施质量管理，要建立完善的质量体系，对影响产品质量的各种因素和活动进行有效的控制。内部质量保证是为企业领导者“确信”本企业的产品质量能否和是否满足规定的质量要求所进行的活动。

1.质量

质量的定义：产品或服务满足规定或潜在需要的特征和特性的总和。关于质量的定义实质上由两个层次的含义构成：第一层次所讲的“需要”，是指产品（或服务）必须满足用户要求，也就是产品的适用性，“需要”可以包括使用性、安全性、可靠性、可维修性、经济性等几个方面；第二层次是指在第一层次成立的前提下，质量是产品（或服务）的特征和特性的总和，也即产品的符合性。由于“需要”可转化为有指标的特征和特性，因此产品（或服务）全部符合相应的特征和特性指标的要求就是质量。

2.质量管理

质量管理的定义：对确定和达到质量要求所必需的职能和活动的管理。质量管理工作的职能是负责制定企业的质量方针、质量目标、质量计划并组织实施。为了实施质量管理，要建立完善的质量体系，对影响产品质量的各种因素和活动进行有效的控制。

3.质量保证

质量保证的定义：为使人们确信某一产品、过程或服务能满足规定的质量要求所必需的有计划、有系统的全部活动。

质量保证又分为内部质量保证和外部质量保证。内部质量保证是为企业领导者“确信”本企业的产品质量能否和是否满足规定的质量要求所进行的活动。这是企业内部的一种管理手段，目的是使企业领导者对本企业产品的质量做到心中有数。外部质量保证是为了使需方“确信”供方的产品质量能否和是否满足规定的质量要求所进行的活动，如供方向需方提供其质量体系和满足合同要求的各种证据，包括质量保证手册、质量记录和质量计划等。

4.质量体系

质量体系的定义：为保证产品、过程或服务满足规定的或潜在的要求，由组织机构、职责、程序、活动、能力和资源等构成的有机整体。质量体系包括一套专门的组织机构，具体化了保证产品质量的人力和物力，明确了各有关部门和人员的职责和权力，规定了完成任务所必需的各项程序和活动。

5.质量控制

质量控制的定义：为保证某一产品、过程或服务满足规定的质量要求所采取的作业技术活动。产品质量有个产生、形成和实现的过程，这个过程就是如图5-2所示的质量环。质量环上每一个环节的作业技术和活动必须在受控状态下进行，才能生产出满足规定质量要求的产品，这就是质量控制的内涵。