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喝咖啡有益健康?研究发现可能如此

【摘要】:Sprudge的新闻台每个星期都会收到一项关于咖啡的研究消息:咖啡被证明可以稳定脑电波!咖啡可能会导致视网膜衰竭。咖啡可以延长你的寿命!这些研究接连出现,直到咖啡爱好者在信息矛盾的暴风雪中感到盲目而困惑。回溯到16世纪,那时的执政者警告说,中东的咖啡馆会导致不良行为和不正常的性行为。在20世纪后期,很多人宣称咖啡会导致学习成绩下降、发育迟缓并扰乱血压的稳定。咖啡绝对(大概)是对我们有益的。

Sprudge的新闻台每个星期都会收到一项关于咖啡的研究消息:咖啡被证明可以稳定脑电波!咖啡可能会导致视网膜衰竭。咖啡可以延长你的寿命!咖啡会导致某些人死亡……这些研究接连出现,直到咖啡爱好者在信息矛盾的暴风雪中感到盲目而困惑。

回溯到16世纪,那时的执政者警告说,中东的咖啡馆会导致不良行为和不正常的性行为。

至少可以放心的是,这并不是什么新鲜事。关于咖啡对健康的不同影响至少可以回溯到16世纪,那时的执政者警告说,中东的咖啡馆会导致不良行为和不正常的性行为。在17世纪的伦敦,咖啡店老板认定咖啡是一种万能药,能够缓解胃部疾病、维生素C缺乏症和痛风,甚至可以帮助分娩。在20世纪后期,很多人宣称咖啡会导致学习成绩下降、发育迟缓并扰乱血压的稳定。如今在21世纪初,新的研究(以及针对过去的研究所做的研究)使研究人员相信咖啡可以帮助预防中风(如果你喝了足够的咖啡),也能预防肝癌、前列腺癌、心脏病和心脏衰竭。

我们撰写本书之际还有更多的研究结果发表,目前这个趋势是看不到尽头的,咖啡对科学家来说必定是一个有吸引力的领域。但是我们不确定你是否应该让伟大的科学告诉你什么对你有好处。如果你曾经用漂亮的咖啡杯将咖啡一饮而尽,之后感到舒服,或者将咖啡当作实用的兴奋剂来帮助你度过整个早晨,那么你已经知道了它的好处。有时候你可以相信你的直觉。咖啡绝对(大概)是对我们有益的。