陈晨所在的英国公司工作人员打来电话,说陈晨在参加公司的体育活动时突发脑出血,经抢救无效死亡。一家人抱头痛哭之后决定,只能由老陈夫妇前去处理儿子的后事。老两口从英国回来后对儿媳就没有好态度,天天唉声叹气,摔盆摔碗,沉浸在丧子之痛中,根本不顾儿媳丧夫之痛。过完年,老两口十分放心地送儿子登上了去英国的飞机。可是几个月后,老两口接到了儿子打来的电话,说徐梅怀孕了,孩子是陈晨的。......
2023-07-06
在忙碌的咖啡世界中,点一杯超热的咖啡是一种奇怪而普遍的现象。我们在这里告诉你,超热的咖啡可能不是很好。
专业咖啡师会等咖啡稍微凉一些时再开始评价这杯咖啡。
在一个寒冷的早晨,一杯滚烫的咖啡或许是一种温暖的慰藉,但是让我们温和地建议你:留一点儿时间让咖啡稍稍冷却是最好的。首先,咖啡热时几乎无法尝出任何风味,因为高温会削弱我们检测风味的能力。在48℃至60℃之间的温度下,你的味觉感受器官能够分辨出咖啡的复杂程度和令人赞叹的风味。实际上,咖啡专业人士使用咖啡杯测技术来对咖啡进行评级,并且仅在其稍稍冷却后才开始评估口味,而许多专家会在咖啡完全冷却后再次品尝这些样品。热度还会降解牛奶中的天然糖,因此,过热的卡布奇诺就不会像它本来的那样甜!
其次,热饮存在非常真实的危险,会对自己和他人构成威胁。20世纪90年代初,当斯特拉·利贝克(Stella Liebeck)在麦当劳打翻了热咖啡时,许多人只记得她无意中掀起了美国关于侵权诉讼的热议。许多人没有意识到的是,她的身体遭受了可怕的二级和三级灼伤。而且她根本就没有要求超级烫的咖啡!
最后,你要向谁要求一杯特定温度的饮品?别再开玩笑了!我们并不是说你喜欢很热且味道较差的咖啡是错误的,但请务必小心一些。
在非常烫的状态下喝咖啡不仅会剥夺你充分品尝咖啡风味的机会,更糟的是,它还会灼伤你的嘴。因此,为了安全和享受,请等你的咖啡变凉后再饮用。
有关咖啡新规则的文章
陈晨所在的英国公司工作人员打来电话,说陈晨在参加公司的体育活动时突发脑出血,经抢救无效死亡。一家人抱头痛哭之后决定,只能由老陈夫妇前去处理儿子的后事。老两口从英国回来后对儿媳就没有好态度,天天唉声叹气,摔盆摔碗,沉浸在丧子之痛中,根本不顾儿媳丧夫之痛。过完年,老两口十分放心地送儿子登上了去英国的飞机。可是几个月后,老两口接到了儿子打来的电话,说徐梅怀孕了,孩子是陈晨的。......
2023-07-06
但冷却介质流量的改变会影响窑内压力制度,控制不当易干扰烧成带温度、气氛制度。为降低冷却带下部温度,有的隧道窑在冷却带中部近窑车台面处开孔,向窑道内送入冷空气。热风抽出孔安排的数量应保证冷却带窑道内抽鼓风量平衡,布置的位置与冷却系统的安排有关。(二)间接冷却结构与设备间接冷却是指冷却介质不进入窑道的冷却方法,如间壁道、二层拱、间冷管道等。对于一些老、旧隧道窑还设有一些间接冷却结构,如余热锅炉等。......
2023-10-11
咖啡樱桃并不是一种能令人感到满足的水果。与多肉的雷尼尔樱桃不同,咖啡樱桃主要由果皮和种子组成,中间带有一层薄薄的、甜美可口的果胶。中美洲的咖啡农们,例如萨尔瓦多的艾达·巴特勒,在21世纪初进行了实验,如今已向进口商出售咖啡果皮或咖啡果皮茶。饮用咖啡果皮茶已成为一股潮流。......
2023-06-28
正如规则11中所说,在家冲泡咖啡不需要巨额花费,这是一件好事!首先我们来谈谈你需要做出的第一个重要选择:使用自动咖啡机还是手工萃取。全自动咖啡冲煮设备在咖啡业界通常被称为美式滴滤机。它们在咖啡行业中有时也被称为美式滴滤机,因为它们的功能正是冲煮出一壶咖啡,然后可以分成多杯,给很多人饮用。无论如何,我们在Sprudge上完全属于“家用美式滴滤机”的阵营。......
2023-06-28
从贝洛奥里藏特到内罗毕,从巴拿马城到基加利,新一代的咖啡专家们正在颠覆传统脚本,即生产国仅作为被提取资源的一方存在而别无他用。如今,一大批优秀、令人兴奋的新咖啡馆如雨后春笋般出现在从前被称为“咖啡原产地”的国家,而这一趋势丝毫没有停止的迹象。与茶和酒等消费品不同,大多数最好的咖啡豆都用于出口。如今,吉尔伯特在基加利拥有一家成功的咖啡公司,是国际咖啡活动中的常客了。......
2023-06-28
苦、香、甜的混合物《咖啡味》咖啡到底是什么味?说《咖啡味》苦,是因为它通过真实地记录上海舞女、向导女郎、妓女等下层百姓的苦难生活,无情地揭露了社会黑暗和政府腐败;说《咖啡味》香甜,是因为它刊登了众多影星、舞星的甜美玉照,报道了上海上流社会的奢华生活,营造出一种歌舞升平、太平盛世的假象。......
2024-10-30
我们研磨、冲煮和购买的咖啡产品,是从一颗果实中的咖啡种子开始它的旅程的。有花植物咖啡属会长出带有甜味的红色果实,这种果实通常被称为咖啡樱桃果。高品质、注重风味表现的咖啡饮品往往是用阿拉比卡种咖啡豆制作的。事实上,直至今日,“100%阿拉比卡豆”的广告语仍然被用来彰显咖啡的品质。阿拉比卡咖啡对生长环境极其挑剔,易染病害,较难管理,作为单一树种过度种植会有很大的危害性。......
2023-06-28
在小城镇中,咖啡的质量可以和大城市中的一样好,而且还更便宜。小城镇的咖啡馆可能存在很久了,但如今对新兴的咖啡企业家来说,原材料从未像现在这样容易获得,尤其是优质的咖啡生豆,即未经烘焙的生咖啡豆。而且不仅在美国是这样,苏格兰农村的乌德尼教区是Coffee Apothecary的故乡;遥远的法罗群岛有Brell Cafe;挪威北部小镇斯彻达尔是Langra的所在地,这是一家先进并能烘焙出美味咖啡的公司。......
2023-06-28
相关推荐