胡德因表示不满而被撤职，其继任者霍桑虽然得到了增援，却于5月和7月在科西嘉海域面临海军上将马丁的挑战，霍桑不敢贸然进行决战。两支舰队于5月26日、29日和6月1日进行了三次激战。在以上情况下，法国坚持殖民地战争的时间远比人们意料的长。这场战争争夺的中心是英国垂涎已久的、盛产食糖的安的列斯群岛。......
2023-12-02
咖啡的起源和殖民历史
【摘要】：喝咖啡也是你每天做的最具殖民性质的事情——除了给你的车加油。由于殖民主义，咖啡豆成了一种全球性的产品。从16世纪开始，咖啡由一种来自埃塞俄比亚和也门的本土作物发展成与帝国主义观念和新社会精英文化联系在一起且面向全球的农产品。人们很容易将这种咖啡殖民化的现象看作一种在世界地图中某些巨大的“风险”板块上进行的全球农作物游戏。但这忽略了咖啡生产中固有的人为因素。
喝咖啡也是你每天做的最具殖民性质的事情——除了给你的车加油。由于殖民主义，咖啡豆成了一种全球性的产品。咖啡的历史——它如何遍布世界各地、如何种植、种植在何处，都与人类历史上的某些黑暗时期存在内在联系。
咖啡是一种生长在远离其消费地的作物，而许许多多的人参与了这一漫长的旅程。
从16世纪开始，咖啡由一种来自埃塞俄比亚和也门的本土作物发展成与帝国主义观念和新社会精英文化联系在一起且面向全球的农产品。荷兰人将咖啡从埃塞俄比亚带到他们在印度尼西亚的海外殖民地；法国人将咖啡从马达加斯加岛带到他们在加勒比海地区及海地的殖民地，那里的咖啡贸易正在复苏；葡萄牙人将咖啡带到了巴西，在巴西，咖啡贸易的成功吸引了大批土地所有者在拉丁美洲种植和培育这一农作物。
人们很容易将这种咖啡殖民化的现象看作一种在世界地图中某些巨大的“风险”板块上进行的全球农作物游戏。但这忽略了咖啡生产中固有的人为因素。不仅昔日殖民地的农业生产发生了变化，曾经被征召来种植这些新作物的人们的生活也发生了变化。咖啡是一种生长在远离其消费地的作物，而许许多多的人参与了这一漫长的旅程。
从跳舞的山羊到盗贼、僧侣，若要更深入地研究这一极具挑战和令人困惑的历史，我们向你推荐马克·彭德盖斯特（Mark Pendergrast）的著作《左手咖啡，右手世界》（Uncommon Grounds）。
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咖啡馆：社交创新的起源与发展详细阅读
在曼咖啡馆的一次聚会上，胡克和雷恩交换了关于弹簧反应的想法。还有一次，胡克在圣邓斯坦咖啡馆和一位朋友交换了治病的药方。咖啡馆作出了裁决，裁决的结果延续至今。咖啡馆的讨论和创新精神不仅限于科学问题，而且延伸到商业和金融领域。各个咖啡馆竞相向顾客提供情报，派人去港区搜集传言，记下船舶到港和离港的情况。劳埃德咖啡馆自然而然地成了船主和为他们的船只提供保险的保险商聚会的地方。......
2023-11-19
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云南彝族医药的起源及历史详细阅读
彝族的医药知识起源久远。民间传说之外，有关彝族医药的文字记载可追溯到公元前11世纪，周朝史实文献《逸周书》中提到了云南濮人炼制丹药向周王朝献丹的事件。全书共记载了56个病症，87个处方，324味药物，这表明16世纪中期时彝族医药已经取得很大成就。传统彝族医药既有辨药、食药的特殊知识，又有独特的医学理论和治疗方法，历史以来，在解决当地彝族同胞病痛，并惠及其他民族方面发挥了重要作用。......
2023-09-29
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洛阳水席的起源和唐代有关吗？质疑历史详细阅读
唐代文献有关于洛阳饮食的零星说法，但水席来源的说法却找不到文献依据，也缺乏合理性。红薯是明朝才从外国传入中国的，因而洛阳水席不会起源于唐代。洛阳水席以其独特的风味区别于其它菜系，是当今洛阳餐饮业的一道著名的美味佳肴。洛阳水席是根据北方气候干燥的特点，每道菜都连汤带水，使人吃之不腻。洛阳市曾用水席招待周恩来总理，受到高度赞赏。......
2024-07-04
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弗吉尼亚和新英格兰：美洲英国殖民地的历史详细阅读
早在1607年，大约有一百个英国移民在弗吉尼亚的詹姆斯小镇建立了第一个永久的英国人在美洲的殖民地。他们还带去了一个用当时法律术语写的皇室宪章，并很快建立了自治体系，包括自治区和殖民地弗吉尼亚议会，是英国国家古老行政体系的缩小版。直到1620年，“五月花朝圣者”们在普利茅斯登陆，才建立起新英格兰。在占领了从弗吉尼亚到马萨诸塞的所有地区之后，英国人的下一个目标就是把威胁领土安全的法国人赶到更北的地方去。......
2023-08-09
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炒肝的起源和历史背景-满族传统与刘氏兄弟的创详细阅读
但也有人认为，炒肝源自满族按照萨满教习俗杀猪祭神并分食祭肉后，将肠、肚等内脏烩成一锅由众人分食的习惯。还有一种比较常见的说法认为，炒肝是前门鲜鱼口胡同的“会仙居”的创立者刘氏兄弟于1900年前后在白汤杂碎的基础上，去掉猪心、猪肺，并用淀粉勾芡而发明的。因此，“会仙居”被认为是炒肝的创制者。......
2023-08-01
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云南苗族医药的起源与历史详细阅读
由于苗族历史上无本民族文字，所以其医药的起源难于清晰考证，但是通过苗族社会口耳相承流传下来的众多传说、古歌，以及中国的一些历史典籍中，可以探寻到苗族医药起源的端倪。苗族医药起源较早，民间素有“千年苗医，万年苗药”的说法。这些记载均成为后世研究苗药的佐证。近代是苗医药发展较快的历史时期。......
2023-09-29
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道教的起源、特点和影响详细阅读
图10－8鹤鸣山张道陵像在道家思想、原始巫术和“巴蜀文化”的长期孕育下，东汉时期，在西蜀诞生了我国最重要的土著宗教——道教。张陵自称“天师”，为最高教主，在每个教区设治头大祭酒、祭酒、奸令、鬼吏等，统帅教徒“鬼卒”、“鬼兵”。部分地区，正一道还率领教徒打富济贫，将豪族地主的财产、田地等分给教徒耕种。从其自称老子后裔的情况看，也应与早期道教有关。......
2023-09-30
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