通常认为外观品质与蒸煮品质有较为显著的相关性，但关系较复杂，研究结果很不一致。石春海和申宗坦在研究粕稻外观品质与其他品质性状的相关性认为，粒宽与胶稠度性状间达到显著水平，对粒宽正向选择会明显降低胶稠度。王建林等配置了籼粳杂交组合，分析了稻米外观品质和蒸煮品质的相关性，结果显示，粒长与直链淀粉含量呈显著正相关，粒形则呈极显著正相关。稻米的垩白也与蒸煮食味品质之间存在显著、极显著水平的相关性。......
2023-06-20
亚硫酸盐法制浆工艺：备料、蒸煮、精选、精漂、抄浆、脱水、烘干详解
【摘要】：亚硫酸盐法制浆通常包括备料、蒸煮、精选、精漂、抄浆成形、脱水、烘干等工序。蒸煮是亚硫酸盐法制浆的核心，它是一种用含有游离SO2的亚硫酸盐在高温下蒸煮的方法。亚硫酸盐蒸煮通常采用立式的蒸煮锅分批进行，蒸煮过程分为两个阶段：首先将物料在3～4h内逐步加热到105～115℃，并保温2～3h；而后再升温至140～145℃，蒸煮8～12h。亚硫酸盐法制浆适用于结构紧密的纤维原料，如针叶木等。
亚硫酸盐法制浆通常包括备料、蒸煮、精选、精漂、抄浆成形、脱水、烘干等工序。蒸煮液是含有过量亚硫酸的酸性亚硫酸盐（即亚硫酸钙、亚硫酸镁、亚硫酸钠及亚硫酸铵）。蒸煮是亚硫酸盐法制浆的核心，它是一种用含有游离SO2的亚硫酸盐在高温下蒸煮的方法。蒸煮时，纤维原料主要发生下列变化：木质素在较低温度（60～70℃）下迅速发生黄化反应，生成固态的木质素黄酸，又称黄化木质素，它是一种线型高分子化合物，可溶于各种pH的水溶液。在制浆过程中，木质素黄酸通常以木质素黄酸盐的形式存在，可缓慢地溶入蒸煮液中；半纤维素局部水解成单糖或寡糖而溶出；在高温、高压和酸的作用下，纤维细胞的初生壁受到破坏，纤维素的反应性能提高；纤维素的聚合度下降，尤其是在大部分木质素被溶出之后，聚合度下降更为迅速，生产上往往就利用这段时间来调节浆粕的聚合度；最终纤维被分离出来。所含的树脂在蒸煮时较难除去，但在蒸煮后用温水洗涤即可除去大部分树脂。亚硫酸盐蒸煮通常采用立式的蒸煮锅分批进行，蒸煮过程分为两个阶段：首先将物料在3～4h内逐步加热到105～115℃，并保温2～3h；而后再升温至140～145℃，蒸煮8～12h。
亚硫酸盐法除了酸性体系，还有中性和碱性亚硫酸盐制浆的方法，不同的方法适用于不同的树种，从而扩大了对植物原料的适应范围。亚硫酸盐法制浆适用于结构紧密的纤维原料，如针叶木等。近年来由于工艺技术的发展，原料的适用范围不断扩大，阔叶木、秸秆，甚至甘蔗渣都可以用作溶解浆的原料。
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碾磨品质与蒸煮品质的关联详细阅读
碾磨品质对稻米食味品质的影响较大，直接影响到稻米市场和销售。稻米碾磨品质与蒸煮、营养品质性状的相关性因试验而异，以负值为主。朱碧岩等对水稻主要品质性状的遗传相关性分析表明，直链淀粉含量与碾磨品质，整精米率与蛋白质含量呈显著负相关。郭桂英认为，稻米碾磨精加工后食味值下降，食味品质相应变差，稻米碾磨品质与食味品质呈典型性相关。......
2023-06-20
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制备3.2溶解浆的工艺优化详细阅读
2018年世界棉浆产量约为120万吨/年，占总溶解浆的20%左右。针叶木组织结构严密，杂细胞含量少，木质素含量在25%～35%，且多戊糖含量低，在9%～12%。由于预水解硫酸盐法的出现以及亚硫酸盐法废液处理和原料限制等问题，现在亚硫酸盐法使用相对较少。竹子溶解浆的制备工艺沿袭了传统木材溶解浆的制备工艺技术，大都采用预水解硫酸盐法。......
2023-06-25
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2023-06-20
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白铜熔炼工艺详解详细阅读
白铜含有高熔点的Ni，均采用感应电炉熔炼。C是白铜合金中的有害杂质元素，熔炼时不宜使用木炭覆盖剂和石墨坩埚。研究表明，熔炼Ni含量较高的白铜时，当熔体与木炭的接触时间超过20min，合金的C含量很容易超过标准限量；用石墨坩埚熔炼普通白铜，一旦熔炼温度超过1400℃，合金的C含量将很快达到0.03%～0.05%甚至更高。白铜在熔炼时还容易吸氢，Ni含量越高，熔体吸气倾向越大。......
2023-06-22
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发电机现场烘干的优化工艺方法详细阅读
4）将发电机定子电流调升至100%额定电流，同时检查发电机、励磁机等装置有无异常，而后将其电流减小，按其烘干温升要求进行电流调整。2）开始烘干时，应每隔15min观察记录一次发电机定子绕组温度，2h后每小时观察记录一次，并每小时巡查一次。3）由于定子残压的存在，烘干期间的绝缘电阻无法摇测，发电机定子绕组的受潮程度决定烘干时间，可适当延长烘干时间，但不可无限延时。......
2023-06-23
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铸件的质量与铸件的工艺过程密切相关，其中影响最大的是铸件的凝固和合金铸造性能。铸造合金的结晶 铸造合金的结晶是通过晶核的形成和晶体的长大这两个相互联系的基本过程来实现的。表3-2 常用合金流动性比较铸铁和硅黄铜的流动性最好，铝硅合金次之，铸钢最差。......
2023-06-28
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数控加工工艺制定详解详细阅读
在数控加工中，刀具相对于工件的运动轨迹称为加工路线。在进行数控加工编程时，往往是将整个刀具浓缩为一个点，这就是“刀位点”。进给量主要根据零件的加工精度和表面粗糙度要求以及刀具、工件的材料选取。......
2023-06-28
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