此外,环境中放射性物质被生物富集,使某些动物和植物特别是一些水生生物体内的放射性核素比环境值增高数倍,导致食品的放射性污染而导致健康风险。......
2023-06-23
放射性物质对食品安全的影响与防护措施
【摘要】：食品放射性污染对人体的危害主要表现为小剂量长期内照射作用下所引起的慢性及远期效应。超剂量放射性物质可产生远期效应,如致癌、致畸和致突变。食品经营者,尤其是对进口食品需密切关注食品原产地的放射性核素污染情况,遇到突发事件或国家临时限制性禁令时,做好应急管理措施,拒绝进口来自污染严重地区的食品,保障消费者的健康权益。为了防止放射性物质对食品造成污染,相关政府部门要定期对食品中放射性物质的含量进行监测。
通过食物造成的放射性危害主要表现为内照射危害,即摄入食品中的放射性核素进入人体后,对体内组织进行辐射,人体器官和细胞在长期内照射效下,受到持续性的低剂量照射,造成细胞的损伤,导致器官的畸形、癌变、突变等严重后果。由于辐射核素在人体内位置的不确定性,容易造成辐射剂量分布的不均匀,受辐射剂量较多的器官越容易发生病变。因此,在一定剂量下,常观察到某些器官的局部效应。当内照射剂量很大时,人体可能出现如出现头痛、头晕、食欲下降、睡眠障碍等神经系统和消化系统的症状,继而出现白细胞和血小板减少等。食品放射性污染对人体的危害主要表现为小剂量长期内照射作用下所引起的慢性及远期效应。小剂量放射性核素在体内长期作用,能引起的放射病潜伏期较长且多引起癌变、白血病和遗传障碍等。超剂量放射性物质可产生远期效应,如致癌、致畸和致突变。
对于食品从业人员和企业而言,通过核素检测来确定食品的安全性所产生的费用和时间成本较高,因此防止食品受到放射性物质的污染,企业和相关人员需要做好溯源管理工作,在食品可能对人体造成潜在放射性危害前进行紧急应对措施。
食品生产企业应远离核电站、化工工厂、科研机构等可能排放放射性废物的单位。采用辐照工艺作为食品保藏和改善品质的食品企业,要严格控制辐照剂量和辐照时间,使得食品中的辐射含量符合国家规定的限量标准。食品经营者,尤其是对进口食品需密切关注食品原产地的放射性核素污染情况,遇到突发事件或国家临时限制性禁令时,做好应急管理措施,拒绝进口来自污染严重地区的食品,保障消费者的健康权益。为了防止放射性物质对食品造成污染,相关政府部门要定期对食品中放射性物质的含量进行监测。
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2023-11-23
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爆炸焊的安全与防护措施详细阅读
2）爆炸场地应设置在远离建筑物的地方，进行爆炸焊的场所周围不得有可能受到损害的物体。3）对从事爆炸焊工作的人员必须进行工种训练和考核，只有通过考核并取得操作证才可以进行操作。同时要接受安全和保卫部门的监督，遵守国家有关政策法令。4）在进行爆炸焊操作之前应确保所有工作人员及物品均处于安全地带，确保所有人员做好防声、防震措施。引爆前给出信号，炸药爆炸3min后工作人员才能返回爆炸地点。......
2023-06-26
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诊断物质使用障碍时，治疗师强调物质，而不论症状是否符合滥用或依赖的条目。患有ADHD的成人在人际和职业功能方面有明显的困难，同时执行功能的缺陷让他们更易患上物质使用障碍。一项独立的研究发现，接受ADHD治疗的人，物质使用障碍减少了。在进行物质滥用治疗之前，进行ADHD的筛查，并对这两种障碍进行整合治疗可以改善治疗的效果。很显然，对共病障碍的诊断和治疗是对酒精和其他物质使用障碍进行成功治疗干预的基础。......
2023-12-01
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焊接安全知识：培训与防护措施详细阅读
金属材料的焊接与切割是特种作业之一。在焊接实训中,要强调安全操作技能的培训;实际操作训练中,应采取相应的安全防护措施。金属烟尘是焊接时的高温引起被焊金属和焊材金属元素的蒸发和氧化而产生的。焊接常用的焊接设备有气焊、气割、焊条电弧焊设备,设备使用前,必须经专业人员进行检查维护;实训人员在使用前必须按设备操作规程进行安全检查。工作完毕离开作业现场时,必须切断电源并清理现场,防止留下事故隐患。......
2023-06-27
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表15-9 采用新型焊接材料和焊接工艺装备3.弧光防护1）焊接弧光辐射的危害见表15-10；焊条电弧焊、氩弧焊和等离子弧焊的紫外线相对强度见表15-11。但是，考虑到焊接操作中的有害因素不是单一的，所以仍有采取防护措施的必要。......
2023-07-02
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人类活动对径流的影响及其优化措施详细阅读
人类活动对径流的影响，主要表现在水质和水量两个方面。从目前来看，人类虽然可以通过人工增雨技术来影响局部地区的降水量，缓解旱情。但是，就总体情况而言，人类还缺乏影响大气环流的能力，因此，可以认为人类活动对流域多年平均降水量的影响是十分微弱的。另一方面，人类活动还会对自身赖以生存的环境产生不利的影响。......
2023-06-21
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电容器损坏原因与防护措施详细阅读
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2023-06-27
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