了解茶的产地和特色

2023-06-21 理论教育版权反馈

【摘要】：（一）茶的起源与原产地中国是茶树的原产地。这一点得到世界各国的广泛认可。广州中山大学植物学博士叶创新对其进行研究，结论一致。在一些地方，为了减少茶的苦涩味，常在茶水中加入盐。目前我国共有江北、江南、华南和西南四大茶区，有20个省、市、自治区，1000多个县、市产茶。中国从茶区面积和茶叶产量来说都是世界第一，其中绿茶是中国的特色，占主导地位，茶产量中70％是绿茶，其后依次是乌龙茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶。

夏季温度较高，人体散发出来的热量多，鞋腔之内产生大量的汗液如果不能迅速向鞋腔外排出，会给人体带来不适；秋冬季节温度较低，人体散发出来的热量较少，相应的鞋腔之内就能保持一个干爽的状态。

所谓吸湿性是指材料在一定温度和湿度下，吸附水分的能力，其大小用含水率表示。吸附水分后材料中含水率越高，材料的吸湿性能就越强。

所谓吸水性是指材料在水中，通过毛细管孔隙吸收并保持其水分的性质，是指材料在水中吸收并保持水分的能力。与吸湿性不同，吸湿性是材料在空气中吸附空气中水分的能力，而吸水性是指材料在水中吸附水分的能力。

服装在穿着过程中，常常会遇到受潮、洗涤、干燥等变化，在这些变化中，制成服装的纤维原料有时能吸收液态水（称为吸水性），有时会吸收气态水，有时也能放出气态水，使服装逐渐干燥。这种吸收和放出水的能力称为纤维的吸湿性。纤维原料吸湿性的好坏，对所制成服装的穿着舒适性影响很大。

织物的吸水性是对液态水的吸收行为，是织物吸收液态水的性能指标，对于服装而言即为吸收汗水多少的指标。服装材料的吸水性受纤维原料本身的结构、组成、表面形态、纱线密度、加工方法等诸多因素的影响。对于夏季服装及运动服装尤为重要。

所谓吸湿机理，是指水分与纤维的作用及其附着与脱离的过程。水分子在纤维中的存在形式有：

直接吸收水，即亲水性基团直接吸着的水；间接吸收水，即直接吸收水本身因具有极性而再吸着的水。

图4-11　吸湿机理

间接吸收的水分子存在于纤维内部的微小间隙中成为微毛细水，当湿度很高时，间接吸收的水分子可以填充到纤维内部较大的间隙中成为大毛细水。大毛细水的结合力除氢键引力以外，包括范德华力、表面张力等，所以结合力小（图4-11）。

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