商品维生素E以α-生育酚生理活性最高。1克d-α-生育酚的生物活性为1490IU，所以称其为1490型维生素E。另外，d-α-生育酚醋酸酯，d-α-生育酚琥珀酸酯等衍生物经常用在维生素E补充剂中。缺乏维生素E时，雄鼠睾丸退化，不能形成正常的精子；雌鼠胚胎及胎盘萎缩而被吸收，会引起流产。人体有些疾病的症状与动物缺乏维生素 E的症状相似。......
2024-01-27
乙烯清除剂的应用及效果
【摘要】：将乙烯清除剂加入新鲜农产品的包装和储存区。基于高锰酸钾的乙烯清除剂以小包装袋的形式，可以放置在片材或管子中后用于产品的储存仓库。表1-3乙烯清除剂系统例子续表用各种金属催化剂的活性炭型清除剂，也能有效地去除乙烯。具有乙烯清除和吸湿双重作用的产品已由日本的一家公司开发出来，品牌是Neupalon。该产品含有活性炭、金属催化剂和硅胶，能够清除乙烯和作为吸湿剂。
乙烯是一种植物激素，能加速水果、蔬菜和花卉等园艺产品的呼吸速度和随后的衰老。乙烯的许多作用是必要的（如在菠萝种植中的开花诱导和促进柑橘、香蕉和西红柿的颜色鲜艳）。但在大多数园艺环境中，最好是除去乙烯或抑制其作用。为此，在这方面已经进行了大量的研究工作。将乙烯清除剂加入新鲜农产品的包装和储存区。这方面的努力在商业上已经取得了一些成功，但大部分还没有。
表1-3列出了一些乙烯清除剂系统。有效的系统利用高锰酸钾固定在惰性矿物基材上（如氧化铝或硅胶）。高锰酸钾氧化乙烯醋酸和乙醇的过程中，通过颜色从紫色变化到褐色来表明其剩余乙烯清除能力。基于高锰酸钾的乙烯清除剂以小包装袋的形式，可以放置在片材或管子中后用于产品的储存仓库。
表1-3 乙烯清除剂系统例子
用各种金属催化剂的活性炭型清除剂，也能有效地去除乙烯。通过将小包装袋放入产品包装，并嵌入纸袋或瓦楞纸箱中，在产品存储时起到清除乙烯的作用。
具有乙烯清除和吸湿双重作用的产品已由日本的一家公司开发出来，品牌是Neupalon™。该产品含有活性炭、金属催化剂和硅胶，能够清除乙烯和作为吸湿剂。
近年来，市场上出现了许多生产包装薄膜和包装袋，这些包装薄膜和包装袋是基于具有清除乙烯和散发出抗微生物远红外线辐射能力的某些精细矿物质。然而，在科学期刊上很少能够找到有关这些的直接证据。通常这些活性土类矿物包括黏土、浮石、沸石、珊瑚、陶瓷，甚至包括日本大谷石。这些矿物质被嵌入或混合到聚乙烯薄膜袋中，然后用于包装新鲜产品。这种袋子的制造商声称可以延长新鲜产品的保质期，部分原因是由于分散在袋内的矿物质可以三维吸收或二维表面吸附乙烯。支持这种观点的证据通常是与普通聚乙烯袋相比，矿物填充袋可以延长产品的货架寿命和减少包装顶部空间的乙烯。然而，有研究表明，矿物填充聚乙烯袋的透气性很大，因此乙烯将会较快地从这些包装中散发出去。市场上见到的微穿孔薄膜袋的情况也是如此。此外，与普通聚乙烯袋相比，在这些袋子中可能会产生更有利的平衡改性气体，尤其是当包装的产品具有较高的呼吸速率时。因此，这些影响可以延长产品寿命和独立地减少顶部空间吸收或吸附的乙烯。事实上，几乎所有的粉状矿物都可以被赋予这种作用而不用依赖于昂贵的大谷石或其他特殊的矿物质。
有关智能包装应用的文章
- 详细阅读
-
商业应用中的抗菌剂详细阅读
将加入山梨酸钾的低密度聚乙烯薄膜用于奶酪的包装，研究薄膜的抗菌机制/动力学和释放山梨酸钾的数学模型，从而开发出防腐剂释放包装薄膜。采用加入抑霉唑生产的LDPE收缩包装膜包装辣椒和奶酪，薄膜具有抗真菌的特性，可以减少辣椒和奶酪受到污染。目前，许多研究已经测试了一些化学物质、气体、酶和天然成分的抗菌活性，作为防腐剂或杀菌剂。与杀菌剂相比，作为可食用的其他天然制剂成分的抗菌包装系统具有更大的优势。......
2023-06-21
-
热塑性聚乙烯的特性与应用详细阅读
低压聚乙烯的分子链上支链较少，相对分子质量、结晶度和密度较高，比较硬，耐磨、耐蚀、耐热及绝缘性较好。聚乙烯树脂无毒、无味、呈白色或乳白色，柔软、半透明的大理石状粒料，为结晶型塑料。表25 各种聚乙烯的性能比较主要用途 聚乙烯是塑料产量中最大，应用最广的塑料品种。低压聚乙烯可用于制造塑料管、塑料板、塑料绳以及承载不高的零件，如齿轮、轴承等。......
2023-06-30
-
脱氧剂：商业成功的主要原因及应用详细阅读
国际上，脱氧剂越来越受到各国食品制造商和零售商的青睐。但三菱公司仍然在日本占脱氧剂业务的主导地位。其中接受创新包装是脱氧剂在日本商业上成功的最主要原因。其他常见的脱氧剂标签和脱氧剂包的应用包括蛋糕、面包、饼干、烘烤食品、新鲜面条、咸鱼、茶叶、奶粉、蛋、香料、香草、糖果和零食。这种情况下需要脱氧剂起到阻隔的作用。......
2023-06-21
-
洋葱的功效及食用方法，清除自由基有防癌抗癌效详细阅读
因洋葱营养丰富，有独特的辛辣气味，已经成为人们餐桌上不可或缺的食用蔬菜。因此在国外洋葱被誉为“菜中皇后”。经常食用洋葱，可清除诱发癌症的自由基，具有防癌抗癌的功效。食用洋葱时，避免与蜂蜜同食。储存洋葱时，最好选择阴凉、通风的地方。锅内放油，在旺火上烧至六成热时，放入羊肉丁，拨散，再放入洋葱搅散迅速捞出。然后倒入洋葱，继续翻炒2～3分钟。......
2023-11-29
-
聚乙烯（PE）及其特性和应用详细阅读
高压聚乙烯高分子带有许多支链，因而相对分子质量较小，结晶度和密度较低，且具有较好的柔软性、耐冲击及透明性好。中压聚合所得到的聚乙烯为中密度聚乙烯。聚乙烯有高度的耐水性，长期与水接触其性能可保持不变。一般高压聚乙烯的使用温度在80℃左右，低压聚乙烯为100℃左右。......
2023-06-26
-
应用模板创建字幕：详细步骤及效果详细阅读
操作步骤是，第1步新建节目文件，第2步使用字幕模板创建字幕，第3步在字幕中导入图片，第4步创建自定义模板。通过本部分的学习，读者应熟练掌握中的模板功能。3）单击按钮即可创建一个名为“应用模板创建字幕.prproj”的节目文件。图4.112各种图形绘制技术练习的效果2.新建一个名为“应用模板创建字幕练习.prproj”的节目文件，最终效果如图4.113所示。......
2023-11-24
-
水分吸收剂的作用与应用详细阅读
利用各种吸收剂或干燥剂吸收掉水分从而抑制因微生物生长而引起的食物质地和风味退化。有几家公司生产的水分吸收剂（干燥剂），形式有小包装袋、垫及其片材等。在美国和日本，使用吸收水分小包装袋很普遍，在干燥食品包装中使用主要用来防止水分和湿度对食品品质的损害。Pitchit膜已经在市场上以卷筒或单张的形式进行销售，适用于家庭包装新鲜的肉、鱼和家禽。......
2023-06-21
相关推荐