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2023-12-01
普通自动保温电饭锅由于结构简单,密封性差,保温时热源又都全部来自锅底的电热丝,其功率偏大,当保温时间较长时,由于水分散失多,受热不均匀,米饭的上层就会变硬。
电子保温电饭锅在结构上做了很大改进,如图3-5所示。采用了密封式三层结构,密封性能好,保温受热均匀,热效率达85%。电子保温电饭锅比普通电饭锅多设置了锅体加热器、锅盖加热器、感温开关、双向晶闸管和由磁钢限温器控制的微动开关等部件。
煮饭的加热板与普通加热器一样,受磁钢限温器的微动开关“煮饭”档(C-NC)接通控制,当锅体温度达到103℃时,微动开关煮饭档自动断开,并使微动开关“保温”档(C-NO)接通。
锅盖加热器与锅体加热器并联,保温时一起进入工作状态,并受双向晶闸管的控制。双向晶闸管又由置于外壳与内壳间的感温开关(热敏元件)进行触发控制。由于感温开关的可靠性、稳定性及控制精度都非常好,由此,当锅体温度下降至70℃以下时,感温开关导通,双向晶闸管触发导通,于是220V电源经微动开关、双向晶闸管、锅体及锅盖加热器、煮饭电热板形成回路、电饭锅进入低功率(78℃)自动保温阶段。
在供电回路中还串联一只热熔断器,当磁钢限温器失灵或其他原因使锅体温度超过150℃时,及时熔断,切断电源,有效地防止锅体和电热器损坏。
图3-5 电子保温电饭锅电路原理图
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2023-12-01
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