陕西葡萄生产实践：葡萄穗轴褐枯病防治要点

2024-10-03 百科知识版权反馈

【摘要】：葡萄穗轴褐枯病病原菌主要侵染危害葡萄的幼嫩花穗、花穗轴、花穗梗及幼小的果粒。葡萄穗轴褐枯病的病原菌孢子寄生在枝蔓的表皮和幼芽的芽孢鳞片内越冬，在来年春季随着气温的不断升高和幼芽的萌发，经风雨传播侵染花穗的穗轴和花蕾。葡萄穗轴褐枯病的防治。总之，葡萄穗轴褐枯病的防治必须坚持防重于治的原则，掌握其传播途径和发病规律及症状表现，采取科学合理的防治，是不难控制的。

葡萄穗轴褐枯病防治要点

肖耀东

葡萄穗轴褐枯病是20世纪80年代发现的一种新的真菌病害。它在各个葡萄品种上都会感染，但欧美杂交种巨峰及巨峰系多数品种感病率较高，有的品种感病率可达百分之八十以上，近年来在我省各个葡萄产区发病比较普遍，尤以关中的老产区最为严重，一般会造成减产百分之十到百分之二十，严重的可达百分之四十以上，已成为影响葡萄产业发展的一种重要病害，必须引起我们高度重视。

葡萄穗轴褐枯病病原菌主要侵染危害葡萄的幼嫩花穗、花穗轴、花穗梗及幼小的果粒。花穗轴、花穗梗在病原菌侵染后的初期，先在主穗轴和分支穗轴上形成淡褐色水渍状病斑，然后向穗轴的四周和深层不断扩散，逐步成为深褐色凹陷状的病斑，可使整个穗轴变褐、萎缩，多数小分枝上花蕾萎缩干枯，最后断裂脱落。而且有的病部表面还会产生褐色状霉层，在花帽脱落后的幼小果粒上，特别是靠近果蒂根部的果面形成近圆形或不规则的黑褐色斑点，但仅限于幼果粒的表皮，随着幼果粒的不断生长和增大，黑褐色的病斑慢慢地蜕变为浅褐色，表面不光滑，但不影响果粒的生长和膨大。在成熟期这些果粒的果皮比较粗糙，没有果粉，而且很易裂果。

葡萄穗轴褐枯病的病原菌孢子寄生在枝蔓的表皮和幼芽的芽孢鳞片内越冬，在来年春季随着气温的不断升高和幼芽的萌发，经风雨传播侵染花穗的穗轴和花蕾。在葡萄的花穗分离期到开花期，如果阴雨较多，空气中湿度较大，土壤水分过足，气温较低就会暴发此病，如果这个时期气温较高且干燥，光照充足则发病轻，或者不发病。总之，幼龄树感病轻，老龄树感病较重;营养充足、树体强壮的感病轻，生长势弱的感病稍重;行株距过小，留枝量过多，架下密闭，架内通风透光好的园子感病就轻;地势低洼，排水不良和栽培技术跟不上的园子发病就重，而栽培技术水平高，生产管理到位的园子感病就轻了。欧美杂交种的巨峰及巨峰系的品种易感此病，其他品种则较抗病。(www.chuimin.cn)

葡萄穗轴褐枯病的防治。同其他病虫害防治一样，必须坚持“预防为主，综合防治”的方针，首先要有预防是基础的理念，如何把病菌孢子的滋生条件降到最低点是我们防治的原则。在初建园时，首先要根据本地区的地理环境选定好品种，栽植合理的架形与株行距，营造良好的生长环境是基础。在每年的冬季要结合树形的修剪，搞好园内及周围的环境卫生，清除越冬期间病原菌的残留场所;在发芽前要根据气候变化情况使用清园用药，尽可能降低芽前园内的病原菌残留基数;要加强生长前期的树体管理，严格控制氮素化肥的施用量，要增施有机肥和磷钾肥，保证土壤水分供应，增强树体本身的抗病性;要及时清除多余枝和副梢，根据各品种的生长特性合理定枝，以免架面郁闭，创造一个通风透光，不利于病原菌繁殖的生长环境。

在药物防治上，一要重点抓住芽前绒球期的清园用药，如果这个时期气温较高或较干燥，可用3波美度石硫合剂(或用45%晶体石硫合剂30～35倍)进行清园，如若此时有阴雨，气温偏低，空气中湿度稍大就不能再用石硫合剂清园了，因为石硫合剂在空气湿度高的情况下效果不佳，杀菌杀虫效果不理想，可改用50%福美双600倍+40%氟硅唑6000倍(因福美双在高湿环境下杀菌效果较好且氟硅唑有铲除作用)进行清园，或者用1∶0.7∶180的波尔多液清园。二要抓好发芽后到开花前的防治，在花穗显露期可用70%的科博600倍+70%的甲基硫菌灵800倍，或者用80%必备400倍+50%多菌灵600倍。在花穗分离期到开花前要结合防治其他病虫害连用两次药:第一次用10%多抗霉素1200倍或用42%代森锰锌600倍+80%戊唑醇6000倍，第二次即开花前用50%保倍福美双1500倍+40%嘧霉胺1000倍+20%的苯醚甲环唑3000倍。不论是清园还是生长期防治，每次喷药要细致、周到，不能留死角，配药浓度要准确，喷雾器雾化要高，把新枝和花穗及穗轴要喷匀喷到。如果当年的穗轴褐枯病防治失败，在秋季防治霜霉病、褐斑病的同时增用抗穗轴褐枯病的戊唑醇或多抗霉素，降低病菌基数，给来年防治穗轴褐枯病打下基础。

总之，葡萄穗轴褐枯病的防治必须坚持防重于治的原则，掌握其传播途径和发病规律及症状表现，采取科学合理的防治，是不难控制的。

作者单位:宝鸡市陈仓区桑果站

陕西葡萄生产实践：葡萄穗轴褐枯病防治要点

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