陕西葡萄新品种介绍及适宜种植与防治措施

2024-10-03 百科知识版权反馈

【摘要】：几个葡萄新品种介绍宋臻近年来，我对引进的一些成熟期不同的葡萄新品种进行栽培观察，初步认定中晚熟葡萄品种高妻和早中熟品种京优具有推广价值。与藤稔果粒大小相当，但色泽与品质更优，是一个市场前景看好的葡萄品种，可在红地球非适宜地区适度规模种植。病虫害防治可参考户太八号、京优等品种适时进行。

几个葡萄新品种介绍

宋　臻

近年来，我对引进的一些成熟期不同的葡萄新品种进行栽培观察，初步认定中晚熟葡萄品种高妻和早中熟品种京优具有推广价值。

一、高妻

1.品种来源

高妻葡萄属于欧美杂种，四倍体，原产于日本，由山越幸男于1981年用先锋和森田尼杂交育成，1992年经日本农林水产省注册(种苗第3003号)。该品种原名“饭纲黑”，后由于吉田贤治博士对其评价较高，便采用了日本信州饭钢户隐连峰山脉中最高峰山名的含意“高贵之妻”而定名为“高妻”，并进行登记注册。

2.植物学特性

嫩梢和幼叶绿色，略带浅红色，成龄叶片中等偏大，多数为5裂，上裂刻深，裂片重叠;叶柄洼较开张;叶片正面浓绿无光泽，背面浅绿色;叶柄短，淡红色。树势强，枝条粗壮，横断面呈现扁平状。两性花，果穗歧圆锥形，一般穗重400～600克，果粒着生中等偏紧，穗轴较短;平均单粒重16克，最大22克;果粒呈现短椭圆形，纯黑或紫黑色;皮厚，较难剥离;果肉中等偏硬，多汁，含糖可达18%～20%，带有草莓香味，品质极优。

3.生物学特性

高妻属中晚熟品种，在秦岭以北及渭河流域8月中下旬成熟，比巨峰晚2周。如进行膨大处理，成熟期可比巨峰提前1周，果粒明显增大。生长势强但不易徒长，枝条成熟良好，不落花或落花少，易于坐果;裂果极轻，无落果现象，果粒着生牢固，较耐贮运。抗病性较强，容易栽培管理，无需特殊管理便可获得丰产稳产，适应区域广。

4.综合评价

高妻与巨峰及户太八号等巨峰品种的抗病性及适应性相同，但克服了这些品种易落花落果的缺陷;比这些品种更容易着色，成熟期即使不摘袋也可正常着色，为生产无公害果品打下了基础。与藤稔果粒大小相当，但色泽与品质更优，是一个市场前景看好的葡萄品种，可在红地球非适宜地区适度规模种植。

5.栽培管理要点

(1)低密度定植，株行距以1～1.5米×2.5～3米为宜，以保证充分的光照和通风条件.

(2)宜采用主干双臂“Y”或“T”字形架式，主干高度及第一道铁丝距地面1～1.2米，顶端铁丝高1.8米左右;也可采用棚架龙干形架式。(www.chuimin.cn)

(3)修剪以中短梢结合为主，棚架适当轻剪。

(4)应适当控制氮素肥料的施用量，建议亩施纯氮16公斤、五氧化二磷10公斤、氧化钾18公斤、有机肥4000～6000公斤，还应适量补施中微量元素肥料。

(5)保证充足的叶片数，以满足生产优质大量葡萄粒的营养需求。

(6)病虫害防治可参考户太八号、京优等品种适时进行。

二、京优

京优葡萄1994年由中国科学院北京植物园从黑奥林实生苗中选育而成。属欧美杂种，四倍体。该品种是目前巨峰系大粒品种中果肉脆、品质优、耐贮运、有多次结果性状，极有发展前景的早中熟品种。

1.植物学特征

嫩梢叶片正面无绒毛，紫红色或红褐色。成龄叶片绿色，中等大小，近圆形，深五裂，上裂刻开张，基部呈U形;叶柄洼开张呈矢形。枝条节间中等，卷须间隔。两性花。果穗圆锥形，平均穗重544克，最大850克。果粒近圆形或卵圆形，平均粒重11克，最大17克，充分成熟后呈现紫红色，皮厚。果肉厚而脆，味甜、略酸，具有草莓香味。含可溶性固形物16%～19%，含酸量0.55%～0.70%，品质上等。

2.生物学特性

该品种生长势较强，结果枝率80%，每果枝平均挂果1.68穗，极丰产。副梢结实力极强，多次果成熟好，品质亦优。棚架龙干整形和T形或Y形宜短梢修剪，无主蔓扇形宜中短梢结合修剪。易管理，枝条成熟高，抗湿抗病性强，极抗日灼病。

3.适应性及管理要点

该品种适应性较广，南北方各适栽区均可种植。栽培时注意:①应选择土质肥沃、疏松、通透性好，并有排灌条件的田块建园。②新梢留枝量为1平方米架面11～13个，花前3～5天进行第一次主梢摘心，留顶部两个副梢继续生长;二次果应在第一次果膨大后选留，见花摘心，留一副芽继续生长;三次果管理与二次果相同。生产期长的地区，树势强可适当留四次果。③多施基肥.有机肥用量4000公斤/亩以上.如树势过旺，花前应控制旺长，并叶面喷施1～2次硼肥，坐果后应及时疏除小粒。生长期应根据植株生长势和地力进行多次追肥，追肥量以每增产100公斤浆果，追施纯氮、五氧化二磷、氧化钾分别为1公斤、0.8公斤、1公斤。也可与叶面喷施结合使用。④果实套袋。⑤病虫害防治。建议交替使用波尔多液、百菌清、农抗120及蛾螨灵、苦参碱等。

作者单位:户县五龙葡萄专业合作社

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