肌肉组织是指骨骼肌而言,俗称之“瘦肉”或“精肉”。肌肉的收缩和伸长就是由肌原纤维的收缩和伸长所致。肌原纤维具有和肌纤维相同的横纹,横纹的结构按一定周期重复,周期的一个单位叫肌节。比如,牛肉结缔组织的吸收率为 25%,而肌肉的吸收率为 69%。......
2023-06-15
(一)水蛭的形态结构和生理
1.外形
水蛭一般体长而扁平,前端较细,体呈叶片状或蠕虫状。体形可随伸缩的程度或取食时的多少而变化。体分百余环,有27个体节,每个体节由5环组成。身体前后各有1个吸盘,后吸盘较大,前吸盘较小。口位于前吸盘的中央。在小吸盘的背面有5对眼点,从第7节开始,每节有排泄孔1对,除第1对位于第7节第1体环外,其余部分均在各节第2体环上,肛门位于最末两环的背面。生殖环带在10~13节,雌性生殖孔位于12节腹面,雄性生殖孔位于11节腹面。
水蛭的头部不明显,在头背方有眼点数对,它们的数目位置和形状是鉴别种类的依据(图1)。
2.消化系统
水蛭的消化系统由口、口腔、咽、食道、嗉囊、肠、直肠和肛门等8部分组成。无吻蛭目的种类口腔中具有3片颚,颚上有许多小细齿,可咬破宿主的皮肤以吸血或取食。咽为肌肉质,可吸宿主的血液或体液。咽壁上具有单细胞的唾液腺,能分泌水蛭素,抑制宿主血液的凝固,以利吸血。食道很短,其后连一发达的嗉囊,嗉囊两侧有11对盲囊,末1对很长,延伸到身体末端。嗉囊是贮存血液和体液的地方,医蛭一次吸足血液后,其嗉囊中的容量可超过体重的6倍,可供其胃肠几个月的消化之用。
图1 不同蛭类眼的数目和排列
1.八目石蛭 2.宁静泽蛭 3.缘拟扁蛭
4.整嵌晶蛭 5.日本医蛭
3.呼吸系统和排泄系统
极少数的水蛭用鳃呼吸,绝大多数的水蛭用皮肤呼吸。其皮肤有许多毛细血管可与溶解在水中的氧气进行气体交换。离开水时,在潮湿环境中,其表层腺细胞分泌大量的黏液于身体表面,结合空气中的游离的氧,再通过扩散作用进入到皮肤血管中。(www.chuimin.cn)
水蛭的排泄器官是由17对肾管构成的。由于真体腔的退化(被次生结缔组织填充),肾管被埋在结缔组织中,这与蚯蚓的肾管游离在体腔中不同。医蛭的肾孔位于身体的腹面,代谢废物和体内多余水分由肾孔排出体外。在干燥环境中,即使表皮分泌大量的黏液也不能有效地控制水分的丧失。如医蛭在相对湿度80%、温度22℃时,在4~5天内水分减少到20%,再下去就要死亡,一旦放回水中,又可复活。
4.神经系统和感官
水蛭的神经系统与蚯蚓相似,属链状神经系统。由咽上神经节(脑神经节)、围咽神经、咽下神经节和腹神经索构成。它们分枝成外围神经与身体表面或内部的感觉器官或感受器相接触。
在蛭类头端背部有数对眼点分布(图1),这是仅有的感觉器官,这种眼比高等动物的结构简单得多,仅由一些特化的表皮细胞、感光细胞、视细胞、色素细胞和视神经组成,视觉能力较弱,主要是感受光线方向和强度。在水蛭的体表中分布有许多感觉性细胞群,称感受器,它们由表皮细胞特化而成,其下端与感觉神经末梢相接触。感受器在头端和每一体节的中环处分布较多。按照功能不同,感受器可分为物理感受器(触觉感受器)和化学感受器两类。前者主要感受水温、压力和水流方向变化,有些具有触觉作用或感觉作用,后者主要感觉水中化学物质的变化和对食物起反应。
5.生殖系统
水蛭和蚯蚓相同,是雌雄同体动物,雄性部分先熟,再异体受精,卵生。
雄性生殖器官有4~11对球形的精巢,从第12或13节开始,按节排列。每个精巢有输精小管通到输精管,输精管纵行于身体的两侧,到第1对精巢的前方,各自膨大或盘曲成为贮精囊,再通过射精管。两侧的射精管在中部汇合到一个精管膨腔或称前列腺腔,经雄孔开口于体外(图2)。卵巢通常一对,包在卵巢囊内。卵巢囊通出输卵管,两根输卵管汇合入阴道,或先合成一总输卵管,再进入膨大的阴道,经雌孔通体外,总输卵管外面有的包着单细胞的蛋白腺或卵巢腺,阴道分为受精囊或阴道囊和阴道管两部分,即总输卵管→阴道囊→阴道管→雌孔。
图2 蛭类的生殖系统
医蛭科水蛭有一个阴茎。交配时,两条水蛭的腹面紧贴,头部方向通常相反,一条水蛭的阴茎插入另一条水蛭的阴道内。按理说,由于双方的雌、雄孔互对,可以同时互相交换精子的。但有时是单方面的输送精子给对方的。精子与阴道囊内的卵结合为受精卵。受精过程完成后,水蛭雌性生殖孔附近环带部分的体壁分泌速度加快,形成卵茧环带部(生殖带)的体壁有两种腺体,一类分泌白色泡状物质形成卵茧的外层;另一类分泌蛋白液,使产出的受精卵悬浮于其中。在产卵茧过程中,环带的前后端极度收缩,所以卵茧的两端较尖。由于身体沿着纵轴转动,把卵茧的内表面弄得光滑,然后体壁环肌收缩,身体变得细长,在身体和卵茧之间的空隙中产入一些受精卵和蛋白营养液。之后,身体的前部慢慢后移,使卵茧从前端脱下。医蛭科的卵茧多产于潮湿土壤中,椭圆形,呈海绵状或蜂窝状。蛭类的受精卵一般在保护良好的卵茧内自然孵化和发育。发育类型为直接发育,无变态,幼虫从卵茧内爬出后直接进入水中营自由性半寄生生活。
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