如何应对成本增加？考虑涨价！

2024-01-25 百科知识版权反馈

【摘要】：到了年后，张凯就体验到了物价上涨给他带来的危害，不但水电费涨了，房租也上涨了。眼看着成本增加了，张凯不能白白亏损，再说还有那么多亲戚虎视眈眈呢。开源自然就是增加收入，最直接的办法就是涨价。接下来，张凯把自己这几个店经营的所有项目都分析了一遍，哪些该涨价，涨多少，哪些不该涨价。经过这几方面的综合努力，成本总算是降低了一些，再加上涨价带来的收益，这次成本上涨基本是被张凯有惊无险地度过了。

人心情一好就觉得日子过得飞快，不知不觉就到了年根上。想到员工们也都辛苦了一年，张凯非常感激他们随自己一直坚持下来，给他们每个人一个红包。

忙碌了一年，张凯觉得李琳也很辛苦，非常感谢她能一直陪着自己创业。选了一个好天气，张凯就带她去超市转了转，给她和家人买了些好吃的，再给李琳买了一些新衣服。两个人平时都很忙，没有时间一起去逛街，更别提给李琳买花、看电影之类的了，不过李琳也从不抱怨。既然要过年了，张凯就打算把这些事都补上，弥补对李琳的亏欠。

由于前段时间比较忙，张凯自己没有去超市，都是爸妈给买了送过来，店里的货也都是店员去买的，自己真不知道具体价格了。现在一看超市里的物价，才发现不看不知道，一看吓一跳，物价上涨的速度堪比坐了火箭。就拿自己喜欢吃的童子鸡来说，记得刚上大学的时候是7块多一斤，后来涨价到了10块多，现在竟然比最初涨了一倍，变成了14块还要多。张凯正在琢磨着，李琳发话了，由于她学这个专业，对数字比较敏感，就给张凯分析说：“现在这个物价涨的是越来越快了，钱也越来越不值钱了。我给你举个例子，1978年，要是口袋里揣着30块钱，那你可就算是个款爷了，你可以骄傲地拿上粮票，去国营商店买回99斤大米、12斤猪肉外加10斤食用油，把这些东西全放到一起，一辆购物车都装不下。1998年，要是你口袋里揣着30块钱，也就刚刚脱离贫困线，这些钱可以买到11斤大米、2斤猪肉外加2.6斤食用油，你得用一个大篮子才装得下，这些够全家人吃一段时间。到了2008年，30元钱只够拿一个小环保袋到超市买5斤大米、0.7斤猪肉和1.1斤食用油，自己吃还行，要是全家人吃，一周都撑不到。”张凯再想想现在的30块钱，下个馆子还不够点个硬菜。

回去以后，张凯赶紧把账本翻出来看了看，购买必需品的花费确实增加了不少。张凯不禁开始担心：“现在物价这么高，我看员工们也吃不消了，那几个老员工倒是一直都没提这事，可是新员工却有几个离职的了，我猜测可能是因为咱们的工资比较低吧，可是要是涨工资咱们就得涨价，不然咱们也干不下去了。”李琳也觉得要把员工们留住就得加工资，两个人决定慢慢讨论这件事。

到了年后，张凯就体验到了物价上涨给他带来的危害，不但水电费涨了，房租也上涨了。张凯觉得房东也不容易，涨价就涨价吧。更让他着急的是有几个新员工不来了，店里人手不够，剩下的几个员工每天都特别忙碌。张凯只好每天亲自去人才市场找，这才发现原来人才市场上人也不多，而且别家招人的开出的工资明显都上涨了，更关键的是很多高工资也招不到人。在人才市场上蹲守了好几天以后，张凯终于拉回来几个比较勤快的人。

眼看着成本增加了，张凯不能白白亏损，再说还有那么多亲戚虎视眈眈呢。他只好羊毛出在羊身上，准备调整自己的价格，把成本的增加转移到顾客身上，可是应该怎么涨价又成了一个难题。经过多天的思考以及与李琳的讨论，他决定开源与节流并举。

开源自然就是增加收入，最直接的办法就是涨价。张凯首先想到的是提高洗剪吹的价格，不过他不知道贸然提价顾客们会有什么反应，也不知道别的理发店现在是什么情况。于是他故技重施，把自己的成本全部加到一起，发现确实增加了5块左右，既然这样，为了保证自己的利润，他就把洗剪吹的价格提高到了20块，以这个价格做个试验，看看顾客们的反应。顾客们的反应倒是不大，最多问一句：“啊，涨价了？”想想也是，谁也不指着这5块钱发家致富，而且理发又不像吃饭得天天花这个钱，一个月也就那么一次。看到顾客们对这次涨价基本没有反应，张凯悬着的心往下放了一点。

既然旗开得胜，张凯又把目光转移到了染烫项目，他觉得这些收费本来就很高，利润也不错。这种项目平时都是和理发师们分成的，张凯决定染烫暂时不涨价，自己吃亏一点，让理发师们拿的提成多一些，多接待几个顾客就什么都有了。

接下来，张凯把自己这几个店经营的所有项目都分析了一遍，哪些该涨价，涨多少，哪些不该涨价。分析完以后，张凯列出了新的价目表，不过他心里对涨价还是有点忐忑，等着看顾客的反应。(www.chuimin.cn)

不过事实证明张凯的担心是多余的，大家都是老顾客了，他的人品和服务都是有目共睹的，也都知道现在物价上涨，所以对他非常体谅，看来“开源”这步走得很成功。

接下来就是“节流”，张凯开始一一分析，首先就是人工费，这可是店里支出的大头。给员工降低工资肯定是不可能的，现在涨工资还有很多人要走呢。思来想去，张凯决定把店里一些不是很勤快的员工裁掉，留下的工资适当增加一些。张凯的想法是反正自己最近不再筹备新店，有足够的时间在店里帮忙。听说店里裁员了，亲戚们挺自觉地来帮忙。不过为了使亲戚们不会越帮越忙，张凯先跟他们约法三章，分层次设岗位，实行岗位负责制，虽然亲戚们是来帮忙的，但是也不能白干。还要给他们工资，不过有奖就得有罚，免得他们在店里瞎指挥。

接下来就是买材料方面，还是老办法，一是购买存货，二是大批量进货，反正上次张凯从亲戚那里筹的钱足够多，暂时还不用担心资金占用的问题。

再就是房租的问题，张凯跟房东好说歹说，并许诺等自己经营好了一定给涨房租，房东也觉得张凯创业不容易，所以也让步了。

最后就是水电费的问题，给客人洗头发需要很多水，给客人冲洗到最后的时候的水还是很干净的，张凯就想用这些水来冲厕所或者是拖地。电也是一样，有些用电设备用完就随手拔下插销，虽然不见得能省多少电，但是省一点算一点吧。

经过这几方面的综合努力，成本总算是降低了一些，再加上涨价带来的收益，这次成本上涨基本是被张凯有惊无险地度过了。

创业启示

随着物价的上涨，涨价已经成为一个不得不谈的话题，但是在涨价的时候一定要多方面考虑，既要为自己考虑，也要为顾客考虑，才能达到既涨价又不丢失顾客的目的。

如何应对成本增加？考虑涨价！

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