（一）水蛭的生活习性1．生活环境水蛭喜欢在石块较多、池底及池岸较坚硬的水中生活，这些环境利于蛭类吸盘的固着、运动和取食。由于水分的丧失，身体缩成原来的一半，31条体长35～47毫米的医蛭总重26．2克，晒干后仅3．9克，失水量为总体重的85%。3．水的盐度及pH值（酸碱度）水蛭对水的pH值的适应性也是很广的。所有蛭类一般不生活在pH值极低的酸性水域中，这显然是由于有机质的严重污染或腐殖质的腐败所产生的毒性所致。......
2024-01-28
乌鳢生活习性：气温和水质的影响
【摘要】：乌鳢在空气中能存活的时间长短与气温密切相关。一般气温高时存活时间短，气温低时，存活时间较长。水温降低到12℃时，停止摄食，生长也几乎停止，降到6℃以下，乌鳢转移到深水处活动。在酸性和碱性的水域中均能生活。乌鳢能忍耐的pH值的范围为3.1～9.6，它对水体中pH值的变化很敏感，一旦超过其忍耐pH值的范围就会很快死亡。乌鳢属广盐性鱼类，在淡水和咸淡水中都能生活。
乌鳢是底栖性鱼类，喜栖息在水浑浊、水草茂盛、软泥底质的静水或水流较缓的湖泊、河流、水库、河沟及池塘等水体中。乌鳢常潜伏在水深1米左右的青蛙、泥鳅、鲫鱼及各种水生昆虫密集的浅水处。它多隐蔽在水草下面或静止在水层中，只有在捕食或水中缺氧时才到水体中上层活动。随水温和季节不同，乌鳢的栖息水层有所不同。一般春季水温回升到18℃以上时，常在水体的中上层活动;夏季多在水体的上层活动;秋季水温下降到6℃以下，游动缓慢常潜伏于水深处;冬季水温过低时，则蛰居在水底。
乌鳢对不良水质、水温和缺氧等不良环境有很强的适应力。当水中缺氧时，乌鳢可将头伸出水面进行呼吸，因此，乌鳢耐低氧的能力很强，它在浑浊缺氧的水体中也能生存，并且在少水甚至无水的条件下，只要保持其鳃部和皮肤的湿润，仍可存活较长时间。乌鳢在空气中能存活的时间长短与气温密切相关。一般气温高时存活时间短，气温低时，存活时间较长。通常气温25～27℃时，可存活1昼夜;10～15℃时，可存活1～3昼夜;平均7℃时可存活1周。可见乌鳢适合在气温7℃左右进行无水运输。
乌鳢对水温的适应范围很广，具有耐高温与耐低温的能力。在水温0～41℃的范围内都能生存，适宜的水温范围是16～30℃，在20～25℃时生长最快。水温降低到12℃时，停止摄食，生长也几乎停止，降到6℃以下，乌鳢转移到深水处活动。冬季水温过低时，埋于淤泥中越冬。只要冰下有水，就完全能自然越冬。越冬期间乌鳢行蛰居生活，即将身体后半部潜埋在软泥、烂泥或草堆里，头露在水中，不吃不动，消耗体内的营养物质，以基础代谢维持着生命活动。翌年春季水温回升到8℃以上时，又开始活动，由深水处游至沿岸浅水处觅食，夜间常停留在水体的上层。
乌鳢对pH值和盐度的适应性也很强。在酸性和碱性的水域中均能生活。乌鳢能忍耐的pH值的范围为3.1～9.6，它对水体中pH值的变化很敏感，一旦超过其忍耐pH值的范围就会很快死亡。乌鳢属广盐性鱼类，在淡水和咸淡水中都能生活。(www.chuimin.cn)
乌鳢的跳跃能力很强，成鱼能跳出水面1.7米左右，鱼种也可以跳离水面30厘米以上。尤其是池外的水位比池内低时，乌鳢先作迟缓后退，然后迅速跃起，跳入其他池塘。跳跃时在空中呈弧形，斜着头落入水中，速度甚快。在有流水冲击和降雨时，更易刺激乌鳢跳跃而逃跑，且常常逆流而上逃窜。在夏季多雨、栖息地食物不足或其他生态条件不适宜时，乌鳢能以蛇行移动的方式越过塘基，移居或转移到其他水域场所栖息。这种“过道”现象往往在雨夜进行，3～4米长的路不用30分钟就可越过。乌鳢平时在水中游动速度缓慢，动作类似于蛇形，扭曲着身体游泳，经常在近水面处斜着头悬着身体，仅摇动胸鳍，以维持身体平衡。当受到突然惊吓时，便立刻钻入水草丛中隐蔽起来。另外乌鳢在利用鳃上器官呼吸换气时，其喉部凹陷处贮藏有一定的空气，因此可使身体在水中保持首尾平直的姿态。
乌鳢的生命力很强，有时将鱼剖腹去肠后放入水中，还会逃之夭夭，去鳃去内脏洗净后放在菜板上还会跳动做垂死挣扎，所以广东人称它为“生鱼”，这无疑与其生猛有关。
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