紫苏：千古中医传世良药，治腮腺炎有效

2023-12-06 百科知识版权反馈

【摘要】：察水獭识紫苏据说，有一天，名医华佗在一处名叫苏仙的海边采药，时值中午，坐在松树下稍作休息。无巧不成书，恰在此时，一群纨绔子弟暴食湖蟹中毒，吐泻不止，纷纷前来求助华佗治疗。经过长期的临床观察，华佗发现紫苏有发表散寒、暖胃、解毒等药理作用。又因为这种紫色野草生长在苏仙的海边山坡上，人们就将它取名为“紫苏”，并沿用至今。◎治流行性腮腺炎：干紫苏研成细末，以醋调敷之。

察水獭　识紫苏

据说，有一天，名医华佗在一处名叫苏仙的海边采药，时值中午，坐在松树下稍作休息。他看到一只水獭拼命地吞食一条大鱼。吃完后，水獭的肚子胀得圆鼓鼓的，躺在沙滩上动弹不得，哼哼地叫个不停。

华佗见到这个情况，非常高兴，因为水獭的肝是非常名贵的药材，这个机会可遇不可求呀！他于是蹑手蹑脚地上前准备逮住水獭，冷不防旁边忽然“嗖”地一声，从海里又钻出了一只老水獭，只见它在那只躺着的水獭旁边转了一圈以后，一溜烟跑了。华佗心想，这只老水獭想必是听到惨叫声才跑过来的，但是为什么很快又跑远了？它还会不会再回来呢？于是，他不动声色地悄悄退回到松树下，想看个究竟。

编者的话

紫苏是一味辛温解表药，为一年生草本植物，其味芳香，叶、茎为紫色或紫绿色，具有解热抗菌、发表散寒、理气和营等作用，并能解鱼蟹毒。《长沙药解》记载：“苏叶辛散之性，破寒凝，而下冲道，扩胸腹而消胀满。”《别录》说它：“下气，除寒中。”《药性本草》载：“以叶生食作羹，杀一切鱼肉毒。”长沙一带的老百姓，吃鱼蟹时都放点紫苏，看来是有备无患了。《本草正义》说：“紫苏芳香气烈……外开皮毛，泄肺气而通腠理。上则通鼻塞、清头目，为风寒外感灵药；中则开胸膈、醒脾胃、宣化痰饮，解郁结而利气滞。”

果然，一会儿老水獭回来了，奇怪的是它口里还含着一束方茎的对生叶、紫色的野草，急匆匆地跑到那只躺在沙滩上的水獭身边，让它吃下。还没等华佗明白是怎么一回事，片刻间，只听得“扑通”“扑通”两声，沙滩上空空如也，两只水獭跳进海里，游走了。华佗好生奇怪，琢磨着，这紫色野草究竟是什么呢？它对治疗水獭暴饮暴食大鱼有如此神奇的功效，我何不尝试用于临床治疗病人呢？

无巧不成书，恰在此时，一群纨绔子弟暴食湖蟹中毒，吐泻不止，纷纷前来求助华佗治疗。华佗想，那种紫色的草叶能解鱼毒，一定也能解蟹毒。于是他立即唤醒徒弟到郊外去采了些那种紫色的草，又立即煎汤给几个青年服下。过了一会儿，几个青年的肚子果然不痛了。青年们这才知道他就是名医华佗，个个对他的医术赞不绝口，并拱手称谢。后来，华佗又亲自服用，发现也能产生同样的效果。经过长期的临床观察，华佗发现紫苏有发表散寒、暖胃、解毒等药理作用。华佗心想，这种紫色草药还没名字，病人吃了它确实会感到舒服。今后就叫它“紫舒”吧！又因为这种紫色野草生长在苏仙的海边山坡上，人们就将它取名为“紫苏”，并沿用至今。

中医小辞典

紫苏

【释名】本品为唇形科植物紫苏的茎、叶，其叶称紫苏叶，其茎称紫苏梗。我国南北均产。夏秋季采收。除去杂质，晒干，生用。【性味】辛，温。(www.chuimin.cn)

【归经】归肺、脾经。

【功能主治】发汗解表，用于风寒感冒，咳嗽痰多。行气宽中，脾胃气滞，胸闷呕吐。此外，又可用于鱼蟹中毒，腹痛吐泻。可单用本品煎汤服，或配伍生姜、陈皮、藿香等药同用。

【用法用量】煎服，3～10克，不宜久煎。

精方简药

◎治习惯性流产：苏梗10克，陈皮6克，莲子60克。将莲子去皮、蕊后放入锅内，加水500毫升煮至八成熟，然后加入苏梗、陈皮，再煮3～5分钟，食莲、饮汤，每日1～2次。

◎治风热感冒：紫苏、荆芥各15克，大青叶、四季青、鸭跖草各30克，加清水 500毫升，浓煎，每日3～4次。

◎治流行性腮腺炎：干紫苏研成细末，以醋调敷之。

◎治打呃：苏梗、橘皮各6克，生姜3片，水煎温服。