(一)概述缺铁性贫血是常见的贫血之一,由于体内储存铁缺乏,影响血红蛋白合成而引起的贫血。同时服用维生素C以促进铁的吸收。桂圆肉:桂圆肉中每100克含铁大约3.9毫克,用于贫血食疗。适应于治疗妇女缺铁性贫血。痛风患者、小儿、产后及温热、暑湿病前后、黄疸、肿胀患者均不宜食用。痛风患者不宜食用。适应于治疗缺铁性贫血,以及适用于健康人的养生保健。适应于治疗贫血兼有内热肝郁。......
2024-01-08
冠心病需对症调养
冠心病是冠状动脉粥样硬化性心脏病的简称,或称缺血性心脏病。人体中冠状动脉供应心脏自身血液,如果发生严重粥样硬化或痉挛,使冠状动脉狭窄或闭塞,会导致心肌缺血、缺氧。 冠心病由于发病率高,死亡率高,严重危害着人类的身体健康,从而被称作是“人类的第一杀手”
冠心病的主要症状表现为心前区常发生疼痛或压榨感,疼痛可向左肩或左上肢前内侧放射,多伴有面色苍白,胸闷憋气,呼吸困难等症状,一般历时1~5分钟,休息或含服硝酸甘油可迅速缓解。常因劳累、情绪激动、受寒、饱餐、吸烟等因素而诱发。根据冠状动脉硬化的程度和临床表现,临床分为隐性冠心病、心绞痛、心肌梗死、心律失常及心力衰竭五种类型。
中医学认为冠心病的发生多与寒邪内侵、饮食不当、情志失调、年老体虚等因素有关。发作期应及时抢救治疗,缓解期可酌情选用食疗进行调养,以减少发作。临床辨证主要分为寒凝气滞、痰瘀闭阻、气阴两虚、气滞血瘀、气血不足等症型。
寒凝气滞型
寒凝气滞型冠心病症状表现为心胸疼痛,每于受寒后诱发,气短,胸闷,甚则胸痛彻背,背痛彻心,畏寒面青,手足不温,苔白或滑腻或暗红,脉紧。
此种症型的冠心病在治疗的时候以温经散寒,宜痹通阳为主。药方可选瓜萎薤白汤加减:取瓜蒌壳16克,枳实12克,檀香7克,丹参25克,制附子12克,桂枝12克,薤白12克,痛甚者可加乌头12克(先煎)。
食疗可选三七猪心:取三七粉4克,猪心200克,水发木耳2克,蛋清50克,将猪心切成薄片,用蛋清、精盐、胡椒粉、淀粉上浆,再把三七粉、绍酒、酱油、白糖、味精、生姜末加水兑成卤汁,炒勺内放油适量,烧至四五成热,把猪心片放油中滑开,倒入漏勺内,在原炒勺内放姜末少许,待炒出味后,把滑好的猪心片和木耳倒人,翻炒几下,再加卤汁炒匀煮沸,淋入香油即成。可佐餐食用,其功效益气养血,活血化瘀。
痰瘀闭阻型
痰瘀闭阻型冠心病症状表现为胸闷窒痛,或轻或重,如刺如绞,痛有定处,形体肥胖,身重乏力,脘痞呕恶,舌质暗红,苔腻或垢浊,脉涩或弦滑。
此种症型的冠心病在治疗的时候以通阳泄浊,化痰益气为主。在食疗上可选瓜葛红花酒:取瓜蒌皮25克,葛根25克,红花15克,玄胡20克,桃仁20克,丹参30克,檀香15克,加入高粱酒800~1000毫升泡1个月,每日晚服用,每次10毫升,同时用此酒擦膻中穴1次,连用7~10日,其功效可以化痰驱瘀,通络定痛。或选瓜蒌薤白茶: 取瓜蒌仁、薤白各8克,半夏4克,按比例加10倍量,研成粗末,每次取20~40克,放入热水瓶中,冲入半瓶沸水、10毫升绍兴黄酒,盖闷10~20分钟后,即可饮用,每日1剂,代茶饮服,1日内饮完,连服数日,其功效可以宽胸化痰,通阳散瘀。
气阴两虚型
气阴两虚型冠心病症状表现为心悸心痛,气短自汗,头晕头痛,心烦不寐,口干少津,舌红苔少,脉弦细无力或结代。
治疗此种症型冠心病以益气养阴,养心安神为主。鸡丝烩豌豆:取鸡肉100克,嫩豌豆150克,将鸡肉切成细丝,用料酒、葱、姜、盐少许调汁浸好,淀粉加水调汁待用。把豌豆剥好洗净,将油熬热,放入盐,倒入豌豆略炒,再把鸡丝倒入,急炒几下,加肉汤或开水50~100毫升焖烧15分钟,再加入淀粉汁,烩熟即成。或选黄精玉竹牛肉汤:取牛腿精肉500克;黄精30克,玉竹15克,龙眼肉15克,生姜4片,将黄精、玉竹、龙眼肉洗净;牛腿精肉洗净,切块,并用开水氽去膻味。把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2~3小时,调味即可。
气滞血瘀型(www.chuimin.cn)
气滞血瘀型冠心病症状表现为胸部闷痛、刺痛,痛有定处,心烦不安。或时有心悸不宁,两胁胀满,喜叹息。舌质紫暗,脉细涩或结代。
在治疗时以行气活血,通脉止痛为主。药方可选血府逐瘀汤加减:药用桃仁12克,红花7克,当归12克,川芎12克,赤芍16克,枳壳12克,桔梗12克,炙甘草7克,生地25克,檀香7克,薤白12克,川牛膝12克。若痛甚可加乳香12克,没药12克,五灵脂12克。
在食疗上可选三仁粥:取桃仁、枣仁、柏子仁各10克,粳米60克,白糖15克。制法:将桃仁、枣仁、柏子仁打碎,加水适量,置武火煮沸30~40分钟,滤渣取汁,将粳米淘净入锅,倒入药汁,武火烧沸,文火熬成粥。其功效可活血化瘀,养心安神。
气血不足证型
气血不足证型冠心病症状表现为胸闷,心前区隐痛,心悸气短,体倦自汗,少气懒言,动则尤甚,面色少华,纳食不香。舌淡胖或有瘀斑,脉细弱或有结代。
此种症型冠心病在治疗上以益气补血为主。食疗可选党参泥鳅汤:取活泥鳅100克,党参20克,将泥鳅去头尾洗净,入少许盐及姜腌渍15分钟。锅内放油烧七成热,入泥鳅炒至半熟,加党参、清汤适量,同炖至熟烂,加入姜末、盐、葱花、味精调味即可,其功效可益气扶阳,健脾利湿。或选灵芝三七山楂饮:取灵芝30克,三七粉4克,山楂汁200毫升,先将灵芝放入砂锅中,加适量清水,微火煎熬1小时,取汁,兑入三七粉和山楂汁即成,每日1剂,早晚各1次,服前摇匀,其功效可益气活血,通脉止痛。人参银耳汤:取人参5克,银耳10~15克,将银耳用温水浸泡12小时,洗净。人参去头,切成薄片,入砂锅中,用文火煮熬2小时,再加入银耳熬1小时即可。每日1剂,饮汤食银耳,分2次食完,连用10~15日。其功效可益气补血,生津宁神。
小提示:
冠心病的日常预防
1.预防和控制高血压。
2.低盐低脂饮食。
3.不吸烟。
4.适当节制饮食,控制体重,多参加体力劳动和体育活动。
5.生活起居要有规律,保证充足睡眠,保持心情愉快,避免情绪激动。
6.定期到医院检查,如果患有高脂血症、糖尿病要及早治疗。
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2024-01-08
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