饮食平衡与人体健康均衡营养是保持身体健康、延年益寿的物质基础,而营养的均衡来源于饮食平衡。所谓饮食平衡,是通过多种食品的摄取,供给每个人对总热量和各种营养素的需要,以及各种营养素之间的适当的比例组成。人体能量的来源,主要是三大营养素,即蛋白质、脂肪、碳水化合物。......
2023-12-04
积极预防现代城市病
时代的列车已把人类载入崭新的世纪。随着科学技术的迅猛发展以及人们生活水准的不断提高,现代人的健康水平与生存寿命也在大幅度提高与延长。然而,现代生活方式的改变,有害的行为与不良的习惯,也给人们的健康带来不利的影响,导致现代文明病(或称现代城市病),其主要表现于以下十方面。
一、以车代步:现代交通工具,使人们体力活动大大减少,出门骑摩托车、坐公共汽车、出租小轿车等等,虽节省了不少时间与劳力,但长年累月以车代步,对健康是极为不利的,且不说由于经常乘坐现代交通工具而带来的晕车、晕船、晕机等常见病,不少人的失眠乏力、双腿麻木、腰酸背痛、胃肠溃疡、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病等,都与长期缺少步行大有关系。医学家通过实验证明,并用心电图监测,乘坐汽车上班和步行20分钟以上的中年人,其缺血性异常的发生率,前者较之后者多2/3。因此,医学专家大力倡导,步行是最好的运动,是健康的一项重要保证,要保证每天有步行的时间,以增强心脏收缩力,增加血管弹性,减少血管内沉积物,改善睡眠,增进食欲,减少与防止血管硬化。
二、癖饲宠物:现代人过多地饲养宠物而招致销迹多年的病原微生物又卷土重来,给人们的健康与生命带来直接威胁。据我国有关资料表明,“猫抓热”、“狂犬病”时有所闻,猫传播鼠弓形体虫卵,每天散布数万粒寄生卵,肉眼难以看见。许多饲养猫的人,经常玩猫、逗猫、让猫上桌上床,或舔食盆碗中的剩物,极易感染疾病;而狗咬人的伤亡数字,令人怵目惊心,狗传染的狂犬病死亡率极高,且猫狗还易生跳蚤,通过跳蚤传染鼠疫等可怕的疾病,就更是危险的灾难。
三、沉迷麻将:玩麻将原是一些赋闲在家的老年人或丧失参加社会劳动能力的人一种消遣的方式,但如今一些身强力壮的青年,肩负重任的人民公仆,有科学、文化知识的学子、文化人,也有些较高级干部,把大好时光消磨在麻将桌边,沉迷于“吃”、“碰”、“和”声中,致使对健康带来损害,由于沉迷于麻将牌而出现的“麻将综合症”已屡见不鲜,它使大脑皮层处于高度兴奋状态,导致交感神经持续兴奋,迷走神经持续抑制,使心血管系统的收缩与舒张压明显升高,从而诱发冠心病、脑溢血等症。长时间沉迷于室内的“万城之战”,致使空气混浊,易于流感病毒,结核杆菌的传播与蔓延,诱发呼吸道感染。据测定,一张麻将牌上可沾染800多万个致病微生物,其中有大肠杆菌、金黄色葡萄菌等,极易导致肠炎、乙型肝炎等传染病;在麻将桌旁久坐,起居无常少活动,各种消化液分泌减少从而引发消化不良,出现恶心、腹胀、腹泻、便秘等症;由于久坐,使腰背肌肉、椎间盘和棘间韧带长时间处于紧张僵直状态,从而引起腰肌劳损、下肢血液循环障碍,导致两腿麻木、腰背疼痛等病症。
四、游戏机热:人类已进入电子时代,人与电子产品的联系愈来愈密切,电子游戏机作为一种新型的消费娱乐类产品如雨后春笋般布满街头巷尾,吸引着无数青年与儿童,它以其“挡不住的诱惑”垄断着他们的娱乐世界。残酷的事实说明,电子游戏机给人们的贻害日益严重地显示着。且不说它对青少年学习上的影响,单就身心健康的危害来说,就足以令人忧心忡忡的了。据有关部门对游戏机的抽样调查表明,51件样品中,细菌总数超过1000/cm2的有24件,真菌的检出率高达50.9%,其中皮肤绿状菌,可致皮肤、毛发、指甲等癣病;白色念珠菌可引起肺炎、脑膜炎、鹅口疮,以致肾脏损害的青霉菌。游艺厅内,人多拥挤,空气中细菌总数明显高于厅外平时水平,极易引起呼吸道疾病的传播与流行。由于游戏机是一种低体耗的静止性游戏,人们坐着不活动,使血液回流受到障碍,易造成肩膀僵直,腰椎、颈椎受伤,韧带劳损,腱鞘炎还会影响骨骼的正常发育。由于较长时间将双目盯在闪烁的荧光屏上,致使视力受到严重损害,由于心理长时间处于紧张状态,使胃分泌减少,易造成消化不良、便秘、精神萎靡、易动肝火与失眠等症,严重的还会诱发癫痫病,精神分裂症的发生。
五、时髦吸烟:烟草的毒害众所周知,它已成为人类面临的重大公共卫生问题之一,被称为当今世纪的“鼠疫”。据科学测定,在引起早死亡和各种疾病的诸因素中,占首位的是吸烟。吸烟者与不吸烟者比较,肺癌发病比例为10∶1,慢性支气管炎为3~4∶1,冠心病为2~4∶1,在所有不治的癌病患者中有50%与吸烟有关。然而,现代城市中,不少青少年以吸烟为时髦,都市人吸烟的比例男性达到80%以上,女烟民也在增加着。吸烟非但对自己有害,且殃及无辜者,当一个成年人在家中吸烟量超过三包时,这些香烟散发的烟气足以构成耳科疾病发病率急剧增高证明,香烟烟雾还可使遗传基因受到损害从而有致癌、致畸胎的危险。(www.chuimin.cn)
烟草对身体的害处,主要是香烟中包含着放射性物质,如一人每天吸烟一包半,其一年内肺部得到的辐射量等于他的皮肤在胸腔X机上透视约300次。研究还证明,真正的凶手是吸烟时产生的一氧化碳、烟雾中微粒和焦油,而尼古丁主要起着成瘾的作用。如今,除家庭外,还有旅客车厢、船舱、办公室、会议室,虽禁不绝,“戒烟!戒烟!戒烟!”已成为世界人民的呼声。
六、夜间进食:现代化的都市,夜生活十分繁荣,餐厅、酒楼随处可见,小吃街、大排档,满街开张,而不少人习惯于早餐吃得少、中餐草率吃、晚餐酒肉饱,夜间还进食,这是极不利于健康的,长此以往必然导致肝脏合成胆固醇明显增多,并使之在血管内膜沉积而形成动脉硬化症,过量地把饮食集中在晚餐与夜间,还易引起心脏冠状动脉供血不足与诱发肥胖症、心绞痛、胃肠道疾病的发生。尤其是所谓“生猛海鲜”,在晚餐或夜间摄入过多,对健康更为不利,这些食物虽味道鲜美,却难以消化,且有许多不知名的细菌正潜伏在这些物种稀少的野生动植物身上,给各种病原微生物以传播机会而导致疾病的发生。
七、睡眠不足:睡眠是提高身体免疫机能的一个重要过程。因此,要遵照人体生物钟运行规律,养成按时睡眠的习惯,以保证恢复体力、增进健康。然而,随着城市夜生活的活跃,不少人养成晚睡的坏习惯,有的为了玩乐而经久不入眠而导致失眠,长此以往而出现精神萎靡、记忆力下降、头晕目眩、心悸胸闷、腰酸背痛、食欲不振等植物神经功能紊乱症状的发生。
八、过量饮酒:适量、低度的饮酒对身体是有益处的,它可解除紧张情绪、增加良性胆固醇,促进血液循环,帮助消化,特别是啤酒,人们称之为“液体面包”,适量地饮用也有好处。但是,过量饮酒对人体健康显然是有害的,这是因为人体中维生素B因分解酒精而大量消耗,并使维生素C缺少,造成诸如急性胃炎、肾脏病、胰腺炎、肝硬化、血管病、心脏病、动脉硬化等疾病的发生,如今都市人饮酒过量而发生的酒精中毒时有发生,有的人更是酗酒成癖,遇上不开心事,就借酒浇愁,高兴的事,则一醉方休。不少人饮了酒就不想吃饭,每逢节假日,亲朋相聚,更是狂饮滥饮。不如此,就认为“不够朋友”,殊不知,其危害是十分严重的,轻则易发生食道、十二指肠等溃疡与出血,重则诱发食道癌,肝癌的发生,不可不慎。
九、信息综合症:在当今信息爆炸的时代,每天都诞生着接近天文数字的新信息,网络成为每天清晨的“早餐”,临睡前最后看的是杂志、电视、报纸、广播一个都不能少,每天要查看电子信箱……不知不觉间一种“信息焦虑综合症”已扰上心头,而出现恶心、呕吐、焦躁、疲惫、神经衰弱等症状。科学研究表明,人的大脑接受信息的能力十分惊人,但是如果这些信息不经分析处理,再紧张的大脑也难以承受各类繁杂信息的狂轰滥炸。在资讯的大海里如您想做海绵,企图吸干所有的水,无异于痴人说梦,应提高自己识别、处理信息的能力,学会汲取所需、摒弃所废,量力而行,评估自己的真实能力,有张有弛地生活与工作,让大脑得到及时休整,给自己一些缓冲的时间。
十、补品成风:近些年来,人们随着生活水平的提高,更加关注自己的健康长寿,这是十分可喜的现象,于是吃补品、补药的人渐渐多了,且形成热潮,不论男女老少,以吃补药、补品为时髦。殊不知,补药、补品食用合理、方法对头,对身体健康有益;食用不当、方法不对,非但对身体健康无益,还会招致相反的结果。轻则损伤气血阴阳,使体虚者更虚,重则会引起疾病,加重病情。祖国医学认为“虚则补之”,补法也要“辩证施治”,要根据虚在何处脏腑,属寒性或属热性、气虚在气血阴阳哪方面,还要根据不同体质、年龄、性别、劳动方式和工作强度,以及生活环境和嗜好等,进行辩证施治,才能取得满意效果。不然,引起的后果也是十分严重的,即使是人参、鹿茸,用之不当,也会成为毒药,致人于死地的。
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2023-12-04
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