牙齿功能：人体粉碎机与保健

2023-12-04 百科知识版权反馈

【摘要】：正如人们所形容的，健康人的牙齿就是一台功能完善的“粉碎机”。有人以为在牙齿上包上金属物，既美观又可预防龋齿，其实，这是不科学的做法，且不说把本来咬合良好的洁白牙齿包上金属物，破坏了自然美，同时，还会使牙齿的生理机能发生变化。

牙齿：人体功能“粉碎机”

整齐、洁白的牙齿不仅是人体健美的一个重要条件，而且只有排列整齐、咬合良好的牙齿，才能有高度的咀嚼功能，帮助胃的消化。所以，齿坚是人健康的标志之一。对歌唱演员，外交人员来说，有一副整齐牙齿，才能发音准确、口齿清楚；对于运动员来说，健康的牙齿可以帮助提高运动成绩；举重运动员常常要靠上下咬合正常的牙齿，使咀嚼肌肉产生动力作用；杂技演员能用门牙衔住一根吊悬着的牵引绳，在空中翻腾跌挪，表演“空中飞人”的优美舞姿。

据科学家测定，人牙齿的平均咬合力：前牙达50磅，后牙达140磅，而一个有着强大臂力的运动员的握力也不过90磅，可见牙齿的巨大力量。

人类的牙齿在咀嚼食物时还有一个与一般动物牙齿不同的特点，那便是它既可左右上下嚼动，又可前后伸动，这就使牙齿的力量得到高度发挥。而动物中，如老鼠只能下巴前后伸动，狗只能上下咬动，牛也只能上下牙左右搓动。正如人们所形容的，健康人的牙齿就是一台功能完善的“粉碎机”。

如同任何事物都有两面性一样，牙齿也有它脆弱的一面：排列不齐的牙齿，牙科医师可以用机械将它轻易的移动或拔起，每拔除一颗牙齿，咀嚼力便减少22%，拔掉两颗牙则减少45%。因此，牙齿需要注意保护，而保护牙齿最主要的是牙齿的清洁，其中刷牙是十分重要的。(www.chuimin.cn)

其实，刷牙早就为我们的祖先所注意，远在1000多年前，中国人就开始使用牙刷了，只不过最早的牙刷是用杨柳枝制成的。南宋时开始用植毛牙刷。而17世纪，欧洲人还只能用手指或亚麻布加浮石粉擦牙，使用牙刷的历史比我国晚800年左右，直到20世纪才出现了软尼龙丝制作的牙刷。近年来更有电动牙刷、液压牙刷、音乐牙刷、电子牙刷等。应该提到的是，近年来，各种药物牙膏的生产更增添了预防与治疗牙病的良好作用。

对保护牙齿、预防牙病来说，刷牙的时间十分重要。近些年来一些牙科专家提出刷牙最佳次数与时间应是“3———3”。即每天刷3次，每次均在饭后3分钟进行。这是考虑到口腔细菌分解食物残渣中的蔗糖、果糖和淀粉产生的酸性物质，会腐蚀溶解牙釉质而引起龋齿，而这个过程一般在饭后3分钟就开始。所以提倡三餐饭后3分钟内刷一次牙是很科学的保护牙齿的方法。其次，刷牙的方法也要讲究：要耐心地顺着牙缝上下缓刷，并用牙刷轻摩齿龈；刷牙的水温也要注意，骤冷骤热的刷牙水会对牙齿产生刺激，导致过早脱落。研究表明，水温以35℃左右为宜。

有人以为在牙齿上包上金属物，既美观又可预防龋齿，其实，这是不科学的做法，且不说把本来咬合良好的洁白牙齿包上金属物，破坏了自然美，同时，还会使牙齿的生理机能发生变化。因为正常情况下，牙齿不但通过牙髓的血管、神经、淋巴等与全身发生营养联系，而且在口腔内与唾液进行某种物质代谢。一旦牙齿被金属物包起来，代谢活动便停止。再说，套上金属牙时须磨除牙齿表面完整的牙釉质，才能涂上粘固剂，而这种粘固剂常易溶解于唾液，导致粘接处出现空隙，给了口腔内细菌污物堆集的机会，也使牙齿受到龋蚀与破坏。

牙齿功能：人体粉碎机与保健

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