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2023-10-21
崇武古城：石艺之乡的精美石雕展示
【摘要】：石艺之乡如今崇武古城作为一个景区，是和城墙下各式各样的石雕联系在一起的。高大的戚继光石像，千姿百态的花鸟动物雕刻还有一些神话人物的雕刻等，都在展示着崇武作为“石艺之乡”的角色。史料显示，在宋元时期，崇武即有零星的建筑石雕工匠，半岛上遍布着花岗岩山丘，为石艺提供了丰富的材料，而在明清两代，崇武古城在始建之后，又经历了18次修葺增筑，如此则为形成稳定的工匠队伍创造了有利条件。
石艺之乡
如今崇武古城作为一个景区，是和城墙下各式各样的石雕联系在一起的。高大的戚继光石像，千姿百态的花鸟动物雕刻还有一些神话人物的雕刻等，都在展示着崇武作为“石艺之乡”的角色。
今天的崇武是著名的建筑之乡，石艺则是崇武人最拿手的手艺。史料显示，在宋元时期，崇武即有零星的建筑石雕工匠，半岛上遍布着花岗岩山丘，为石艺提供了丰富的材料，而在明清两代，崇武古城在始建之后，又经历了18次修葺增筑，如此则为形成稳定的工匠队伍创造了有利条件。据明万历年间的《惠安政书》载，在“二十七都”（包括今崇武镇及其附近一部分区域）的总人口里，匠户占23.7%。到了清代，崇武城西郊的五峰、溪底、官住等村都形成了工匠专业村，并涌现出一大批名匠。
历史上的崇武工匠即常常外出谋生，并多有代表作。1925年，中山陵在南京修建，其规模庞大又做工精细的地铺和台阶石料都出自崇武工匠之手。蒋仁文是当时的崇武名匠，他为中山陵制作的高大华表、光华亭的八角金鱼缸以及石狮等，工艺都十分精巧。陵园建成后，这些工匠都获得了国民政府重奖。
此外，泉州的洛阳桥（北宋）和开元寺东西塔（南宋），台湾鹿港龙山寺（明代），北京毛主席纪念堂，广州玄武塔等诸多优秀建筑，其中都有着崇武工匠的雕刻。一年又一年，不断有人面对这些精美的石艺发出赞叹之声，但是在漫长的历史中，工匠们不过都是一些“名不见经传”的小人物，在辉煌的建筑史里，他们注定要成为被忽略的部分。(www.chuimin.cn)
今天，石材产业依旧是崇武的支柱产业，在海关的年出口统计报表上，崇武石材一年的交货量超过30亿元。如今大规模的产业必然需要机械化的支撑，这也使得传统工艺有失传的危险。历史上，工艺石雕的“捏”（打坯样）、“雕”（按图形剔去外部多余的石料）只能由被称为“师傅”的艺匠操作，现在具有这个能力的“师傅”已经不多。从上个世纪80年代以来，自己进行创作设计的艺匠已很少，多数新产品都是由工艺美术专家进行设计，工厂根据模型加工，批量生产。
展现精湛石艺的古城门
包括今天崇武古城外设置的现代石雕在内，如今的工艺品总给人一种感觉，就是机械有余而艺术不足。我在看了崇武古城和古城内的古代石雕，又看了城外的现代石雕后，这一感受更加明显，但又一时找不出合适的解释。在去崇武西沙湾的路上，我看到一名年轻工匠正拿着电刨轰隆隆地加工一个石柱，粉尘飞扬，声音刺耳，突然就明白为什么当今的艺术品生硬而缺乏美感了，用闽南人林语堂的话来说就是“大自然的精神已经和现代的文明人脱离”——他曾津津乐道于如何鉴石。
以前的崇武工匠是如何雕刻出好作品的？1992年的一件事情可以为证。当年冬天，浙江美术学院教授洪世清带领5名崇武石工在古城滨海处进行“鱼龙窟”岩雕创作，他们按照古法的特点：礁石的自然形态占1/3，艺术加工占1/3，剩下1/3让时间去冲刷风化，抹去人工味，还其原始野趣，以达到真正的艺术升华。所谓“巧夺天工”，就是这个道理，审美要合乎自然之道。
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