厨房里的养心食谱，美人厨房养心的注意事项

2023-12-04 百科知识版权反馈

【摘要】：◆美人厨房养心需要注意的事项：在遇到心慌心悸、失眠多梦等神志不安的病症时，西医多以镇静剂和安眠药等来治疗；但这些药物的不良反应往往比较大，并且可能产生依赖作用。

从厨房中找出养心食谱

现在的职场和生活中，女性们往往承受着越来越多的压力，精神的弦也时常处于紧张的状态，怎么养心，放松身心，就成为了养生的关键，下面提供一些女性养心的食谱：

一、干果银耳高粱米粥

原料：

应季高粱米，银耳，红葡萄干，核桃，冰糖适量，清水；

做法：

1.将银耳泡发，将根摘掉弄成小朵，将葡萄干和核桃洗干净，然后用温水泡上；

2.将高粱米洗净后，用清水泡两个小时左右，然后放入电饭锅，用水蒸熟，准备待用；

3.将这些食材放进砂锅中，加足量的水，大火煮沸后转至小火，煮上30分钟，将冰糖放进去，溶解弥合之后，食用即可。

功效：高粱米粥，有一种秋天的色彩，健脾益胃，生津止渴，核桃、银耳、葡萄干更是美味，具有美肤的功效。应季的食材是保养身心最好的食品，另外，高粱米和红枣经过炒黄处理，再研磨成细细的粉沫，可以治疗消化不良等。

二、清蒸鱼

原料：

活草鱼一条，葱、姜、蒜、花椒、大料、料酒、糖、香菜、生抽。

做法：

1.将草鱼清洗干净。锅内放入清水加热，水要将鱼没过，然后倒入葱、姜、蒜、花椒、大料、料酒，将水煮开，然后再煮一刻钟，注重使用中火。然后把煮好的鱼放进鱼盘中。

2.将葱和姜切成丝撒到鱼身上，在一个小碗内调料，放进生抽、盐、糖、醋少许，然后搅拌好，均匀的洒在鱼身上。(www.chuimin.cn)

3.将锅内倒入油，烧热，然后均匀的洒在鱼身上。

4.最后将香菜撒在鱼身上即可。这种做法简单，味道也十分鲜美。

功效：滋养心神、补血益气。

三、莲藕炖排骨

原料：

猪肋排、莲藕1节、香菇、笋、豆腐、精盐、料酒、酱油少许、葱、姜、蒜、花椒、大料等。

做法：

1.将排骨切段，然后用冷水冲洗干净。取出一只锅开始烧水，等水开后将排骨放进去，肉变白后捞出备用。

2.用电高压锅，其中放进去一半的水，接通电源，将水加热后放进浓汤宝，然后将排骨、料酒、盐、酱油少许、葱、姜、蒜、花椒、大料放进去，然后将香菇洗干净切成片、笋芽、藕切大块，一起放进去压30分钟即可。

3.等压力锅泄压后，将盖子打开继续放入胡萝卜块、豆腐片，然后继续加热，到胡萝卜熟了以后即可。

功效：莲藕清凉补血，猪排骨中含有很高的钙质和胶原蛋白，香菇中有丰富的维生素，其他的食物中也存在丰富的营养物质，长时间炖煮可以将饱和的脂肪酸变成不饱和的脂肪酸，因此是女性滋补身心的健康食品。

食用此菜时只需预备好米饭和一盘凉菜即可，做法简单，营养丰富。

◆美人厨房

养心需要注意的事项：

在遇到心慌心悸、失眠多梦等神志不安的病症时，西医多以镇静剂和安眠药等来治疗；但这些药物的不良反应往往比较大，并且可能产生依赖作用。而中医应对此类疾病时，往往可采用效果明显且不良反应较小的药物。下面介绍一种常用的治疗心悸心慌、失眠少寐的中成药——乌灵菌粉，其对于肾、大脑、心脏的疗养有着十分明显的作用，适用人群广泛。

厨房里的养心食谱，美人厨房养心的注意事项

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