樱桃-美容养颜佳品，厨房养生经

2023-12-04 百科知识版权反馈

【摘要】：美容养颜——樱桃樱桃成熟之后颜色是鲜红的，玲珑剔透，十分可爱，并且营养丰富，在医学上有很高的价值，又有“含桃”的美称。樱桃含铁量高，在各种水果中居首位。在麻疹流行时，常饮用樱桃汁。樱桃性质温热，有萧肿益气的效果，还能祛风除湿，治疗风湿药腿疼痛。樱桃汁能够治疗烧伤，并且起到收敛止痛，防止感染的作用，同时樱桃还能治疗冻伤。◆美人厨房微波炉樱桃原料：新鲜樱桃、白砂糖。

美容养颜——樱桃

樱桃成熟之后颜色是鲜红的，玲珑剔透，十分可爱，并且营养丰富，在医学上有很高的价值，又有“含桃”的美称。

在大多数蔬果中，一般的水果含铁量都有很低，樱桃却含有很高的铁元素：居于水果首位。

我国古代中医学就有对樱桃药用价值的记载：“樱桃味甘、平涩，能调中益气，适当多食可美颜，美志性”。还有“治人体虚症，大补元气，滋润肌肤的功效。”

樱桃虽好，但是不能够多吃，否则“爽口物多终作疾”，影响人体的健康。《本草衍义补遗》中曾经说到：“樱桃属火，性大热而发湿。旧有热病及喘嗽者，得之立病，且有死者也”。可见，食用水果也要讲究科学和食用方法。尤其是樱桃经雨淋，内部会生小虫，但是用肉眼很难看见，用水浸泡，可使小虫出来，食用时才安全。

营养功效

1.营养成分

樱桃中含有大量的营养物质，其中包含铁、维生素A、维生素B、C及钙、磷等矿物元素。还含有大量的水分、蛋白质、脂肪、糖、碳水化合物、热量、粗纤维、灰分和一些微量元素。

2.食疗作用

（1）可以治疗贫血，促进血液的生成。樱桃含铁量高，在各种水果中居首位。铁能够合成人体血红蛋白、肌红蛋白，在人体免疫、蛋白质合成和能量代谢的过程中，都有着很重要的作用，同时还能够调节大脑神经的衰老。经常吃樱桃可以补充身体中的铁元素，促进血红蛋白再生，防止缺铁性贫血，增强大脑的记忆力。

（2）可以防治麻疹。在麻疹流行时，常饮用樱桃汁。有发汗解毒的功效。

（3）能够祛风胜湿。樱桃性质温热，有萧肿益气的效果，还能祛风除湿，治疗风湿药腿疼痛。