天然滋补品白果：厨房养生经

2023-12-04 百科知识版权反馈

【摘要】：天然滋补品——白果很多女性对白果非常陌生，白果听上去就像是一种水果的名字，但是白果还有一个名字，就是银杏。银杏是一种重要的药材，对人体也是很有用帮助的。白果又称之为银杏果、公孙树子。③祛痰定喘——吃白果可以有效化痰止咳。食用白果，可以延年益寿，银杏在宋朝的时候是宫廷贡品。并且在日本，人们有每天食用白果的习惯。预防哮喘，防止移植器官排异等。

天然滋补品——白果

很多女性对白果非常陌生，白果听上去就像是一种水果的名字，但是白果还有一个名字，就是银杏。银杏是一种重要的药材，对人体也是很有用帮助的。另外，白果还有很高的营养价值，可以使人体的肌肤红润，面部更加有光泽。

营养功效

1.营养价值

根据科学得出的结论：百果中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C、核黄素以及一些微量元素和8种氨基酸，因此具有很高的药用价值和营养价值，对人体的健康也有很大的帮助。

白果又称之为银杏果、公孙树子。味道有些苦涩，若是食用过量，就会发生腹泻。

2.作用

（1）能够治疗治哮喘，痰嗽，白带，白浊，遗精，淋病，小便频数。

①敛肺平喘，减少痰量——因此适合用于咳嗽气逆，偏寒发热等疾病。

②收涩止带，除湿——可以治疗白带异常，因此适当地吃一些白果就可以改善女性的白带异常、有异味等问题。

③祛痰定喘——吃白果可以有效化痰止咳。

④收敛除湿——可治疗赤白带下，小便混浊，遗尿等。

（2）治疗肺结核：在中秋节的前夕，将半青半黄的银杏摘下来，不洗也不用去柄，然后放在生菜油内，泡100天就可以食用了。每天三次，每次一粒，在饭前服用，三个月后病情就会好转。

3.功效

白果的果仁有治疗哮喘，止咳化痰，保护血管，增加血流量的作用。

根据现代的医学证明，白果还能够疏通血管，改善大脑，增强记忆力，并且能够延缓衰老，预防心血管疾病。银杏抗衰老的本领，在很多国家都已经应用。(www.chuimin.cn)

食用白果，可以延年益寿，银杏在宋朝的时候是宫廷贡品。并且在日本，人们有每天食用白果的习惯。在西方，圣诞节必须要吃白果。单说白果的食用方法，就有炒、烤、腌制、做罐头等。

除此以外，白果还能够有效的保护心脏，抗过敏。预防哮喘，防止移植器官排异等。

服用禁忌

1.有实邪者不要服用；

2.白果的成熟期大多是在秋季，因炒食或煮食过量，就会引起中毒或者是一些不良的反应。生吃白果的中毒反应一般在12个小时之内出现，症状为发热、呕吐、泄泻、腹痛、惊厥、呼吸困难，严重的甚至会因为呼吸衰竭而死亡。还有一些女性感觉下身瘫软，浑身无力。

◆美人厨房

白果莲子粥

原料：60克白果干、50克莲子、30克燕麦片、30克芡实米、30克桂圆肉、15克枣干、15克冰糖。

做法：1.将莲子用温水泡开；

2.将白果仁洗干净，泡软，将白果的果心取出来；

3.将芡实、桂圆肉、红枣都洗干净，备用；

4.在锅中加入适量的水，将麦片、白果、芡实、桂圆肉、红枣放入，然后开旺火将其煮沸；

5.再改用小火焖15分钟，放入莲子，然后再煮10分钟；

6.最后加入适量的糖，搅拌均匀后食用即可。

食疗效果：白果不仅仅是一种很好的药材，同时也是一种很好的食疗物质，适当的食用可以延缓肌肤的衰老，扩张血管，并且促进血液的循环，使人们的皮肤得到净化，变得红润，延年益寿，是人们进行养生的最好食物之一。

天然滋补品白果：厨房养生经

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